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花生高产高效关键栽培技术 王 铭 伦 mlwang@qau.edu.cn 青岛农业大学 花生高产高效关键栽培技术 一、花生的产量潜力 二、花生高产高效关键栽培技术 三、新疆花生产业发展的优势与潜力 一、花生的产量潜力 过去长期认为花生是低产作物，低产是品种、栽培环境、栽 培技术等多种原因所致，随品种的改良、栽培环境的改善、投入增 加、技术改进等，产量大幅度提高。1980年以来，不断创出高产。 1983年蓬莱南王镇1.6亩，亩产达到746.26Kg，1991年平度仁兆1.14 亩，亩产达到785. 6 Kg，创纪录。2010全国平均达到230公斤。 随着生产条件的改善、新技术的研发与应用、高产创建和产业 技术体系的实施，花生的产量潜力将进一步增大，特别是新疆地 区。 花生仍具有巨大的增产潜力 花生主要分布在丘陵山区及沿海、沿河沙土地上。是平均单产低的主要原因。 山东青岛地区单产370公斤/亩，是全国平均水平的1.6倍。 北方高产区普遍在400公斤/亩以上，高产田可达650公斤/亩，近全国平均单产的3倍。增产潜力巨大。 从花生本身看其产量潜力潜力 实现叶片的高光合效率 延长叶片的功能期 提高有效花、有效果针比例 协调地上部营养体生长和荚果生长 增加荚果饱满度 通过栽培技术可充分发挥花生的高产潜力 二、花生高产高效关键栽培技术 花生生产技术存在的主要问题 ◆良种普及率低 ◆生长环境差（风沙、干旱、土壤贫瘠、渍涝、低温） ◆关键技术普及率低（品种、播种技术、地膜覆 盖、轮作换茬、化学控制、平衡施肥等） ◆机械化程度低，尤其是收获机械已成为限制花生产业 发展的主要制约因素 （一）选择适宜的土壤是高产的基础 选择土层深厚，排水良好，保水保肥能力较强的砂质壤土 为什么选用砂质壤土—疏松、通气性好 一是种子发芽呼吸强度大 二是根瘤菌为好气性微生物，可固定空气中的氮气为花生所用 三是荚果发育呼吸强度大 四是荚果膨大需要较大空间 凡是有利于疏松土壤的措施对花生生长均有利—深耕、秸秆还田、土壤调理剂、地膜覆盖等 （二）减小重茬 ，实行轮作 花生忌重茬，宜隔两年以上。 重茬减产原因： 病虫危害加重 土壤中某些营养元素缺乏 土壤微生物群体变化 土壤酶活性下降 根系分泌物对自身的危害 减少重茬的技术 北方冬前深耕翻 平衡施肥 地膜覆盖 病虫害防治 施用抗重茬剂 （三）选用适宜的品种 主要考虑在一定的气候、土壤、投入、技术水平等条件下哪个品种产量最高 ●因地制宜的选用增产潜力大的优良品种 ●高含油量品种的选用，主要是产量 ●种子分级即一、二级种分别播种 （四）积极采用地膜覆盖 ◆技术成熟，适合各类花生种植方式 ◆增产效果显著 ◆增产原因清楚 ◆覆盖技术依靠机械化 地膜覆盖是取得花生高产的重要技术 （五）保证密度 依据花生地上部开张程度和结果范围确定 适宜密度，大花生9000穴/亩左右，小花生 10000穴左右，面上密度低，应从各地实际 出发适当增加密度 ○适宜的株行配置，充分利用土地和光能 ○产量=单位面积株数X单株结果数X果重 （六）适期播种，一播全苗 ○5厘米低温稳定在15℃以上 ○足墒播种是关键 ○播深3—4厘米，勿过深 ○实现子叶节升至地（垄、膜）面 ○确保一播全苗，苗全、苗壮是高产的重要基础 （七）合理施肥 ◆基肥为主，有机肥、磷钾肥为主，平衡施肥。 ◆花生不便追肥，有机肥肥效较长，含营养元素全而多。 ◆花生根瘤菌固氮，特别重视磷肥的施用、平衡施肥并重视中微量元素，特别是钙的施用。除南方外，北方各地缺钙日渐增多。 ◆防后期脱肥早衰，增施有机肥、研发和施用缓释肥是花生施肥的方向。 ◆根外追肥（氮、磷、钾、钙、硼等） ◆测土配方施肥和依花生需要配方施肥。 ◆结合滴灌施肥，更有利于养分及时供应和肥效发挥。 合理增加肥料投入，增产才有保证。 （八）水分管理 灌溉 ○播种确保足墒 ○关键生于时期确保水分供应（花针期、结荚期） 防止田间渍涝 ○渍涝影响地下器官呼吸，导致烂果 (九)化学控制 作物生长发育的化学控制技术，简称作物化控技术，就是利用人工合成的植物生长调节剂，来影响作物体内的内源激素系统，从而控制作物生长发育的技术。 化学控制技术是花生生产的需要 花生本身生长特性限制产量提高 花生地上开花，地下结果，地上和地下生长不