3.2细胞器——系统内的分工合作2013.11.10.ppt

实验：科学家在豚鼠的胰腺腺泡细胞中注射3H标记的亮 氨酸，通过这个标记追踪氨基酸在细胞中的行踪。 第3章 细胞的基本结构 第2节 细胞器——系统内的分工合作 问题探讨 一件优质产品是如何通过各车间和部门之间的配合生产出来的？ 细胞内也存在类似的部门或车间吗？你能举出例子吗？ 工厂 系统 边界 分工合作 细胞 细胞膜 细胞器 围墙 车间 细胞的显微结构模式 （光镜下） 细胞的亚显微结构模式 （电镜下） 细胞质:细胞膜以内,细胞核以外，均匀透明的胶状物质,能不断流动。 细胞核 细胞质 细胞膜 细胞质基质 细胞器： 成分: 功能: 水、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶 是活细胞进行新陈代谢的主要场所 在细胞质中具有一定的形态和特定功能的细胞结构，称为细胞器。 细胞质 动物细胞和高等植物细胞亚显微结构模式图 线粒体、高尔基体、内质网、核糖体等，它们都有特定的形态结构并各自完成专有的功能，我们把它们统称为细胞器。 动物细胞 高等植物细胞 动物细胞和高等植物细胞结构比较 中心体 液泡 细胞壁 叶绿体 线粒体 内质网 高尔基体 核糖体 溶酶体 细胞膜 细胞质 细胞核 低等植物细胞：也有中心体 原核细胞：只有核糖体 探究活动 要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，用什么方法呢？ 差速离心法 分离各种细胞器的方法 各种细胞器的质量和大小不一样，对速度的要求不一样。 1、线 粒 体 结构： 双层膜（内膜折叠形成嵴）、基质 功能： 有氧呼吸的主要场所，细胞所需能量约95%来自线粒体，因此称为细胞的“动力车间” 分布： 动、植物细胞 (新陈代谢旺盛的细胞含量多) 成分： 有氧呼吸酶、少量DNA 一、细胞器之间的分工 形态： 椭球形 （双层膜） 为什么飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的多。运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻炼的多。在体外培养细胞时，新生细胞比衰老细胞或病变细胞的线粒体多。为什么？ 线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，能够提供细胞生命活动需要的能量。 鸟类飞翔、运动员运动需要大量能量，所以飞翔鸟类的胸肌细胞中、运动员的肌细胞中线粒体多。 同样道理，新生细胞的生命活动比衰老细胞、病变细胞旺盛，所以线粒体多。 2、叶 绿 体 结构： 椭球形或球形 功能： 光合作用的场所 ——“养料制造车间”和“能量转换器” 分布: 主要存在于植物的叶肉细胞中 成分： 光合作用酶、色素、少量DNA 双层膜（外膜、内膜）基质、基粒。基粒由囊状结构(类囊体）堆叠而成 。在类囊体上，有色素和酶。基质含酶。 形态: （双层膜） 3、内 质 网 分布： 绝大多数动植物细胞 类型： 粗面型内质网：蛋白质合成和加工，及蛋白质的运输通道 滑面型内质网：糖类和脂质合成 蛋白质合成和加工、以及脂质合成的“车间” 形态结构： 由单层膜结构连接而成的网状物——扩大膜面积 功能： （单层膜） （单层膜） 4、高尔基体 动植物细胞 分布： 主要功能 动物细胞：与细胞分泌物的形成有关 （对蛋白质有加工和转运功能） 植物细胞：细胞分裂时与细胞壁的形成有关 形态结构： 扁平小囊和小泡，单层膜 对自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站” 分布： 所有细胞中，附着在内质网上或游离在细胞质基质中 5、核 糖 体 形态结构： 椭球形的粒状小体，无膜结构 功能： 合成蛋白质的场所 (生产蛋白质的“机器”) 核 糖 体——生产蛋白质的“机器” （无膜） 6、液 泡 分布： 结构： 主要功能: 成熟的植物细胞 细胞液：水、糖类、无机盐、色素、蛋白质、有机酸、生物碱等 调节细胞内的环境，使细胞保持坚挺。 细胞液 液泡膜(单层膜) （单层膜） 7、中心体 无膜，由两个垂直排列的中心粒及其周围物质组成 功能： 动物细胞和低等植物细胞 与细胞分裂有关，形成纺锤体 分布： 结构： （无膜） 8、溶 酶 体 分布： 形态结构： 主要功能： 动植物细胞 单层膜的囊状结构 含多种水解酶，是细胞内的“消化车间”，能分解衰老损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒和病菌。 （单层膜） 细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，与细胞的分裂、分化、运动以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关。 细胞骨架 实验： 用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体 健那绿染液 (线粒体染色的专一性活性染料) 蓝绿色 线粒体 叶绿体 ﹢ 绿色 (选材) 椭球形或球形、绿色 短棒状、圆球状、线形、哑铃形等 线粒体: 叶绿体: 练一练：下列结构的名称及功能是什么？ 1、分泌蛋白： 2、研究方法： 同位素标记法（也叫同位素示踪法） 是指在细胞内合成后，分泌到