5-0消化与吸收精编.ppt

血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 南昌大学生物科学系 6. 吸收 ● 吸收有关复习思考题 1.为什么说小肠是最重要的吸收部位？ 2.试述钠离子和水的吸收过程。 3.食物中的糖、脂肪和蛋白质是怎样吸收的？ 4.试述影响铁和钙吸收的因素。 南昌大学生物科学系 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * 血液循环 * * * * 血液循环 * 南昌大学生物科学系 ● 胃的化学消化 ◆ 胃液分泌的调节＿抑制因素 3. 胃内的消化 ⑵ 脂肪: 脂肪及其消化产物刺激小肠粘膜→“肠抑胃素” →抑制胃液分泌。 ⑶ 高渗溶液: ①激活小肠内渗透压感受器→肠-胃反射→抑制胃液分泌。 ②刺激小肠粘膜→“肠抑胃素”→抑制胃液分泌。 ⑷其他因素：恶劣的情绪；交感神经紧张性增高；药物(阿托品、甲氰咪呱等)；激素(胰泌素、抑胃肽、PG等) 南昌大学生物科学系 3. 胃内的消化 ● 胃的化学消化 ◆ 胃液分泌的调节 小结 南昌大学生物科学系 3. 胃内的消化 ● 胃的机械消化 ◆ 胃运动的主要形式 ⑴ 紧张性收缩:胃壁平滑肌缓慢而持续的收缩。 作用：增强胃内压，有助于胃液渗入食物和促进胃排空；保持胃的正常形状和位置，不致出现胃下垂。 ⑵ 容受性舒张:进食时反射性引起胃壁平滑肌的舒张。 作用：增加胃容纳和贮存食物，防食糜过早排入十二指肠。 ⑶ 蠕动:蠕动波起自胃体中部，逐步向幽门部推进。受慢波电位的控制。迷走神经、胃泌素、胃动素使其频率和强度增加；交感神经、胰泌素、抑胃肽作用则相反。 作用：使食糜与胃液充分混合和研磨。 南昌大学生物科学系 3. 胃内的消化 ● 胃的机械消化 ◆ 胃的排空 概念：食糜由胃排入十二指肠的过程。 速度：以食物而异（流体、粒小、等渗的快） 水 ＞ 糖 ＞ 蛋 ＞ 脂 10min 2h 2～3h 5～6h （一餐混合食物由胃完全排空约需4-6小时） 动力:直接动力:胃与十二指肠的压力差。 原动力:胃的运动。 影响因素：如右图 南昌大学生物科学系 3. 胃内的消化 ● 胃的机械消化 ◆ 呕吐 呕吐是一种保护意义的防御性反射活动，可把胃内有害物质排出。但剧烈呕吐会影响进食、造成水电和酸碱平衡的紊乱。 南昌大学生物科学系 3. 胃内的消化 ● 胃内消化复习思考题 ⑴ 胃内有几种细胞？各有何功能？ ⑵ 胃液的成分、作用与胃酸分泌机制。 ⑶ 试述头期、胃期与肠期胃液分泌调节机制。 ⑷ 胃肠内有哪些抑制胃酸分泌因素？ ⑸ 试述盐酸的负反馈抑制机制。 ⑹ 哪些因素可影响胃排空？ ⑺ 正常时胃为什么不会消化它自己？ 南昌大学生物科学系 4. 小肠内的消化 ● 小肠的化学消化 ◆ 胰液——成分与作用 南昌大学生物科学系 4. 小肠内的消化 ● 小肠的化学消化 ◆ 胰液——分泌调节 ⑴ 神经调节： 食物→条件与非条件反射(①纯神经机制;②迷走-胃泌素机制)→胰腺→胰液分泌。 特点： ①迷走N对胰液分泌的影响是酶多水盐少。 ②交感N对胰液分泌的影响不明显。 南昌大学生物科学系 4. 小肠内的消化 ● 小肠的化学消化 ◆ 胰液——分泌调节 ⑵ 体液调节： ①胰泌素；②CCK；③胃泌素；④CCK-释放肽。 特点： ①胰泌素对胰液分泌的影响是酶少水盐多， CCK和胃泌素则是酶多水盐少。 ②有协同作用：胰泌素与Ach、CCK与胰泌素间。 南昌大学生物科学系 ● 小肠的化学消化 ◆ 胆汁——性质和特点 4. 小肠内的消化 刚分泌的透明澄清，金黄色、偏碱性，固体成分较少；储存的胆汁颜色变深,呈弱酸性,固体成分较多。 呈持续分泌、间歇排放的特点。 虽不含消化酶,但胆盐与脂肪的消化和吸收有重要意义。 南昌大学生物科学系