8表面化学研究.pptx

界面：物质相与相之间的分界面。;界面的种类 ;;;8.1　表面吉布斯函数与表面张力;8.1.2 表面吉布斯函数与表面张力;表面功：我们把这种在形成新表面的过程中所需环境对体系做的功称为表面功,这是热力学中所提到的非体积功W非的一种。;比表面吉布斯函数： 等温等压下，增加单位面积表面时，吉布斯函数的增加，用?表示。;;比表面（A0） ;例如，把边长为1cm的立方体1cm3逐渐分割成小立方体时，比表面增长情况列于下表：;(1)什么是表面张力;?为垂直作用于液体表面单位长度边界线上与液面相切的收缩力，称为表面张力，单位Nm-1。;;比表面吉布斯函数与表面张力的异同点 ;同：表面张力和比表面吉布斯函数是同一物理量，二者虽单位不同，但其量纲一致： 比表面吉布斯函数? J m-2 = (N?m)m-2 = N m-1 ? 表面张力;(2)影响表面张力的因素;②温度的影响;③压力的影响 ;8.1.3 表面现象与表面吉布斯函数;8.2　吸附作用;吸附为自发过程;8.2.2 物理吸附和化学吸附;特点： 吸附力是由吸附剂与吸附质分子之间产生的化学键力，一般较强。 吸附很稳定，一旦吸附，就不易解吸。 吸附有选择性，固体表面的活性位只吸附与之可发生反应的气体分子，如酸位吸附碱性分子，反之亦然。;? ;吸附剂与吸附质的性质（同极性相吸） 一般来说，极性吸附剂(硅胶，活性氧化铝)吸附极性物质的能力强，如硅胶易除去空气中的水分；而非极性吸附剂易吸附非极性的物质，如木炭吸附乙醇的能力比吸附苯的能力差。 分散度越大，吸附剂的吸附能力越强 增温吸附量降低 吸附质为气体时，吸附量与气体压力有关;;8.3表面活性剂; 具有双亲结构的有机化合物 例：肥皂 CH3(CH2)16COONa 　 亲油基 亲水基;2.表面活性剂的分类;阳离子表面活性剂;两性表面活性剂;R-(C6H4)-O(C2H4O)nH 烷基酚聚氧乙烯醚;8.3.2 表面活性剂的性质及作用;(2). 形成胶团;小胶团;球形胶团;棒状胶束;层状胶束;脂质双层与细胞膜;(1) 润湿作用;接触角：三相接触达平衡时，过三相接触点沿液气 界面的切线与固液界面的夹角。;接触角与润湿程度之间的关系：;(2) 乳化作用; 降低界面张力 形成牢固的乳化膜 乳化膜带电 适当的表面粘度;乳状液的类型;破乳;破乳;(3) 增溶作用;机理：单态模型和多态模型;增溶方式;(4)起泡和消泡作用;浮游选矿;消泡：破坏泡沫为消泡。方法主要有两类：;B.加入表面活性剂后，憎水基团朝向织物表面并吸附在污垢上，使污垢逐步脱离表面。;表面活性剂的HLB值 亲水亲油平衡(HLB)值是表面活性剂的一种实用性量度，它与分子结构有关， 用于表示表面活性剂的亲水性。;一般来说，HLB值低，表示亲水性差，亲油性强，可溶于油中；反之，HLB值高说明亲水性强，可溶于水中。 一般HLB小于10认为亲油性好，大于10则认为亲水性好。 表面活性剂的HLB值的范围为1?40，由小到大亲水性增强。;8.3.3 表面活性剂的作用与分子结构的关系;;溶胶： 分散相（直径在1nm-100nm)分散在液体中组成的多相体系。;电泳现象： 胶体由于受电的作 用而移动的现象。;胶粒是怎样带电的呢？;例1：AgNO3 + KI→KNO3 + AgI↓ 过量的 KI 作稳定剂 胶团的结构表达式 ： ;胶粒的结构;8.4.2 溶胶的聚沉;Schultz-Hardy(舒尔策-哈迪 )规则：;DLVO理论：