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专业英语的概念是早在1964年由Halliday与Mcinfash和Stmvens在其合著的The Linguistic Sciences and Language Teaching一书中首先提出来的：English for Specific Purpose or English for Special Purpose
后来，Tom Hutchinson and Alan Waters在其著作“English for Specific Purposes：a learning—centered approach(1987)”中对专业英语做了更加广泛的定义：ESP is an approach to language teaching in which all decisions as to content and method are based on the learner’s reason for learning
一是外来语多（拉丁语、希腊语）
二是构词方法多
常规构词法——转化、派生、合成法
其他：符号法、混成法和字母形象法等
专业英语和大学英语
1. 词汇的专业性
plant：
——工厂、车间
charge：
——电荷
positive charge：正电荷
base：
——碱专业英语和大学英语
2. 词汇构词法
词尾：
一般化学元素多以“-ium”
Sodium 代表Na(钠)、Chromium 代表Cr(铬)等。
前缀：
mono-：一；di-：二，如：
carbon monoxide(CO)；carbon dioxide(CO2)
后缀：
-ane：烷烃，-ene：烯烃， -one：酮，如：
propane（丙烷） propylene（丙烯） acetone（丙酮）
3. 缩写词汇
COD：
Chemical Oxygen Demand
——化学需氧量
BOD：
Biochemical Oxygen Demand
——生物需氧量
b.p.：
Boiling point
——沸点
4. 长句多且结构复杂
Why to learn “Special English in Chemistry” ?
专业英语的学习就是为了培养学生在自己的专业领域内查阅、翻译英文文献、写出地道的论文英文摘要，与国外学者直接进行科技交流，这才是英语学习的最终目的。
给自己设定三个目标：
阅读方面：能查阅该领域的专业文章，通过专业词典 能快速理解文章主线和细节；
写作方面：要求写出符合科技论文要求及特点的英文 摘要，在本科毕业论文中具体体现；
听说方面：要求能进行一些简单的专业技术交流。加强专业英语、基础英语和专业课程的联系
例如：Surfactants are usually organic compounds that are amphiphilic，meaning they contain both hydrophobic groups(their “tails”)and hydrophilic groups(their “heads”)．
首先应该了解专业知识，表面活性剂是指具有固定的亲水亲油基团，在溶液的表面能定向排列，并能使表面张力显著下降的物质。而且是由疏水基团，亲水基团二部分组成。
分析：句中that are amphiphilic为定语从句，修饰compounds，meaning引导同位语从句，说明that are amphiphilic的含义。
翻译：表面活性剂通常是两性的有机化合物，意思是它们既含有疏水基团，又含有亲水基团。
1.colour
Colourless
Red-brown
Violet-black
Purple-black
Pale yellow
Dark brown
2.state
solid liquid gas
gaseous oily
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