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生物化学与分子生物学实验 实验记录 实验记录是在进行科学研究过程中积累资料、经验的一项重要工作,每一次实验过程中都应当养成良好的习惯,及时做好记录和总结。 要求: ⑴ 真实性 ⑵ 原始性 ⑶ 完整性 ⑷ 条理性 实验室规则 上实验课时不迟到,不早退,自觉遵守课堂纪律,上课时应保持实验室安静,不得大声说笑。进入实验室必须穿实验工作服。 实验课前认真预习有关课程,明确实验目的、要求和注意事项,熟悉实验内容和方法步骤。 实验时应遵守实验操作规程,按教师要求,认真操作。要细心观察实验现象,认真记录实验数据,作出结论,最后写出实验报告。 要爱护公物,小心使用仪器和实验设备,注意节约用水、电、药品和器材。 所有固体废弃物如:废纸、固体废弃物、沉淀物等必须弃于垃圾桶中。强酸、强碱必须倒入玻璃器皿中,用水稀释后倒入水槽。 试剂使用规则 使用试剂前应该仔细辨认标签,看清名称及浓度,是否为本实验所需。 取出试剂后,立即将瓶塞盖好,放回原位;未用完的试剂决不可倒回原瓶。 取标准溶液时,应该将标准溶液倒入干试管中,再用干净吸管吸取标准液,以免污染瓶中的标准液体。 使用滴管时,滴管尖端朝下,避免试剂流入橡皮帽内。 使用有毒试剂及强酸强碱时,尽可能用量筒取,若用吸管只能用吸耳球取,切勿用嘴吸取,以免造成意外。 吸量管的使用 正确拿法:中指和拇指拿住吸管上端,食指顶住吸量管顶端。 取液:用吸耳球吸取液体至刻度上,眼睛看着液面上升;吸完后用食指顶住吸量管上端。 调刻度:吸量管与地面保持垂直,下口与试剂瓶接触,并成一角度;用食指控制液体下降至最上一刻度处;液体凹面、刻度和视线应在一水平面上。 放液:吸量管移入准备接受溶液的容器中,使其出口尖端接触器壁,并成一角度,吸量管仍保持垂直。放开食指,使液体自动流出。吸量管应最后靠壁15秒。 吸量管的使用注意事项 吸量管上端标有“吹”字。将所量液体全部放出后,还需要吹出残留于管尖的溶液。此类吸量管为“吹出式”,未标“吹”字的吸量管,则不必吹出管尖的残留液体。(0.5ml以下的都要吹) 吸量管尖应接触受器内壁,但不应插入受器内的原有液体之中,以免污染吸量管及试剂。 吸取血液、尿、组织样品、粘稠试剂或有颜色的吸量管,用后应及时用自来水冲洗干净。如果吸取一般试剂的吸量管可不必马上冲洗,待实验完毕后,用自来水冲洗干净,晾干备用。 玻璃器皿的一般清洗方法 一般玻璃仪器:如试管、烧杯、锥形瓶等,先用自来水洗刷后,用洗衣粉刷洗,再用自来水反复冲洗,最后用蒸馏水淋洗2~3次。干燥备用。 容量分析仪器:吸量管、滴定管、容量瓶等,先用自来水冲洗,待晾干后,再用铬酸洗液浸泡数小时,然后用自来水充分冲洗,最后用蒸馏水淋洗2~3次,干燥备用。 比色杯:用毕立即用自来水反复冲洗。洗不净时,用盐酸或适当溶剂冲洗,再用自来水冲洗。避免用碱液或强氧化剂清洗,切忌用试管刷或粗糙布(纸)擦拭。 上述所有玻璃器材洗净(以倒置后器壁不挂水珠为干净的标准)后,根据需要晾干或烘干。 分光光度法 物质的定量分析 标准曲线法 配制一系列不同浓度的标准溶液,用选定的显色剂显色。选用合适波长的入射光。测定时先以空白溶液调节透光率100%,然后分别测定标准系列的吸光度。以吸光度为纵坐标,浓度为横坐标作图得到一条通过原点的直线,叫做标准曲线(或称A-C曲线)。 标准管法 对个别样品进行测定,且A-C曲线线性良好直接比较测定结果。 A标 =K标c标b标 A测 =K测 c测 b测 c测 =A测 /A标 ×c标 分光光度计的基本构造 722分光光度计使用方法 接通电源,打开仪器电源开关,打开样品室盖,预热10min; 将空白液或对照液及测定液分别装入比色杯3/4体积并用擦镜纸擦净外壁,放入样品室内, 空白液一般放于最外格,样品比色杯放入位置与试管位置对应; 调好波长; 调节按钮 开盖时,调 T 参数 调为 100 合上盖,调 A 参数 调为 0; 逐步拉出样品室拉杆(听到“咔”一声),读取吸光度值(A); 读数完打开样品室盖,再将读数写入记录本。 双缩脲法测定蛋白质含量 实验目的 了解和掌握双缩脲测定蛋白质浓度的原理和方法。 * 实验报告的书写 实验结束后,应及时整理和总结实验结果,写出实验报告。完整的实验报告应包括:实验题目、实验目的 、实验日期、操作步骤与条件、实验结果、讨论和结论等项目。 实验室和实验台应保持整洁。公用试剂用毕,立即盖严并还原。实验完毕,仪器洗净放好。 在实验过程中必须遵守操作规程,不得随意乱动乱用。如不会使用,应请教指导教师。凡因乱动乱用违反操作规程而损坏仪器设备,造成事故者,按有关规定进行赔偿和处理。 严
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