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家常红烧带鱼的做法_0_62
家常红烧带鱼的做法
第一次做红烧带鱼 周末小试牛刀
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟 主料 带鱼适量 料酒少许 老抽酱油少许 白糖少许 食盐少许 姜切片 大蒜5瓣 红辣椒适量 尖椒2根 水适量 家常红烧带鱼的做法步骤
1. 提前准备的食材配料
2. 鲜姜切厚一点的片。尖椒切圆圈。大蒜拍扁
3. 带鱼油煎成两面金黄色
4. 油热了以后蒜瓣 尖椒 小红辣椒 姜片 入锅炒,带鱼入锅加料酒 老抽酱油 白糖 ,要加入适量水收汁入味 ,人不要离开锅,收汁后出锅
5. 加米饭不错
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