生命的化学基础解答.ppt

* 糖与碱基之间的C-N键，称为C-N糖苷键。 1’ 1’ 1’ 1’ 9 9 1 1 戊糖分子上第1位C原子与嘌呤或嘧啶结合，形成核苷。 * 5’ 5’ 3’ 3’ 一个核苷或脱氧核苷与一个磷酸分子结合，形成一个核苷酸或脱氧核苷酸。 * 2. 核糖核酸（RNA）和脱氧核糖核酸(DNA) 核苷酸单体通过脱水合成以磷酸二酯键顺序相连形成多核苷酸（核酸），核酸具有方向性 。 5’- -3’ * DNA分子是双链分子，两条单链分子间以A-T、G-C相配对的方式而成螺旋状。 * DNA双螺旋的特点： ? 多核苷酸链的两个螺旋围绕一个共同的轴旋转，为右手螺旋。 ? 通过磷酸和戊糖的3’,5’碳相连而成。 ? 嘌呤碱基和嘧啶碱基在双螺旋内，磷酸根和戊糖在外。 * ? 螺旋直径约为2nm，相邻碱基之间相距0.34nm并沿轴旋转36°。 ? 两条链由碱基对之间的氢键连在一起， A-T（2）、G-C（3）相配。 ? 多核苷酸链中碱基的序列不受任何限制，碱基对序列携带遗传信息。 * ? DNA分子一般含有成千上万甚至数百万个碱基对。 ? 一个DNA分子中有多个基因。 ? 基因中核苷酸的专一序列就是一种信息，编码专一蛋白质的一级结构。 * RNA 磷酸二酯键 碱基 * DNA和RNA的不同点： DNA RNA 脱氧核糖 A、G、T、C 核糖 A、G、U、C 组成成分： 结构组成： DNA 是双链分子， RNA是单链分子。 分布位置： DNA：细胞核（主要） 少量在细胞器中 RNA：细胞质 ————普通生物学 ? 第1 篇 细胞与生物大分子 ? 第2章 生命的化学基础 * Thanks! ————————普通生物学 ? 第1 篇 细胞? 第2章 生命的化学基础 * * * * * * * ⑦ 水能够电离。 水分子可以电离成氢离子（H+）和羟离子(OH-)。 水解反应 脱水合成反应 生物体内H+ 和OH-必须处于平衡状态。溶液中H+、 OH-的多少决定了溶液的酸碱性。 大多活细胞的pH近于7，细胞中pH的微小变化对细胞都有害。 * 新陈代谢包括无数的化学反应，使生物体内的众多物质千变万化。 原子化合成分子和简单分子形成复杂分子时，出现新的性质。 生物体内通过化学键的破坏与形成发生各式各样的重要反应。 2.1.4 化学反应使原子重组 * 细胞都由水、蛋白质、糖类、脂质、核酸、盐类和各种微量的有机化合物组成。 2.2 组成细胞的生物大分子 糖类、蛋白质、核酸和脂质在生命现象中起重要作用，分子极其巨大，被称为 生物大分子。 * 2.2.1 碳是组成细胞中各种大分子的基础 ☆ 碳最外层有4个电子空位，极易形成4个共价键; ☆ 碳架结构排列和长短决定有机化合物的基本性质。 * ☆ 生物体中主要有羟基（－OH） 、羰基（－CO） 、羧基（－COOH）和氨基（－NH2）等功能基团，这些基团几乎都是极性基团。 ☆ 功能基团的极性使生物分子具有亲水性，有利于这些化合物稳定存在于含有大量水分子的细胞中。 * 2.2.2 细胞利用少数种类的小分子合成 多种大分子 ☆ 多聚体：由相同或相似的小分子组成的长链。 ☆ 单体：组成多聚体的小分子称为单体。 小分子 大分子 复合大分子? 单 糖 多 糖 糖蛋白 氨基酸 蛋白质 糖 脂 核苷酸 核 酸 脂蛋白 脂 类 * ☆ 脱水合成：细胞将单体组成多聚体的方式； HO-A-A-A-H+HO-A’-H HO-A-A-A-A’-H H2O ☆ 水解反应：将多聚体分解为单体的反应。 HO-A-A-A-A’-H H2O HO-A-A-A-H HO-A’-H + * 细胞中重要的有机物，含C、H、O三种元素，基本化学式：CH2O。 提供生命活动所需的能源，且是重要的中间代谢物，用来合成重要的生物大分子。 包括小分子的单糖、双糖、三糖等，及由单糖构成的大分子的多糖。 2.3 糖类 * （1）丙糖 如甘油醛和二羟丙酮。 （2）戊糖 核糖、脱氧核糖、核酮糖、 木糖和阿拉伯糖。 （3）己糖 葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖等。 单糖：两种存在形式——醛糖和酮糖。 重要的单糖有： 2.3.1 单糖和双糖 * 葡萄糖、果糖：分子式 C6H12O