2013高考生物二轮精品资料专题02 细胞的结构和功能教学案（教师版）.docVIP

2013高考生物二轮精品资料专题02 细胞的结构和功能教学案（教师版） 【2013考纲解读】 （1）多种多样的细胞Ⅱ （2）细胞膜系统的结构和功能 Ⅱ （3）主要细胞器的结构和功能 Ⅱ （4）细胞核的结构和功能 Ⅱ （5）用显微镜观察多种多样的细胞 （6）观察线粒体和叶绿体 【知识网络构建】 【重点知识整合】 一、原核细胞与真核细胞的结构与功能 1．主要细胞器的结构与功能　 (1)结构 (2)成分 (3)功能上： ①与能量转换有关的细胞器(或产生ATP的细胞器)： 叶绿体：光能(→电能)→活跃的化学能→稳定的化学能； 线粒体：稳定的化学能→活跃的化学能。 ②与主动运输有关的细胞器： 线粒体——供能； 2．细胞形态多样性与功能多样性的统一　 [难点] (1)哺乳动物的红细胞呈两面凹的圆饼状，体积小，相对表面积大，有利于提高O2和CO2交换效率。 (2)卵细胞体积大，储存丰富的营养物质，为胚胎早期发育提供营养。 (3)具有分泌功能的细胞往往具有很多突起，以增大表面 积，提高分泌效率，且细胞内内质网和高尔基体含量 较多。 (4)癌细胞形态结构发生改变，细胞膜上糖蛋白含量减少，使得癌细胞间黏着性减小，易于扩散和转移。 (5)代谢旺盛的细胞中，自由水含量高，线粒体、核糖体等细胞器含量多，核仁较大，核孔数量多。 3．有关细胞结构的疑难问题点拨　 (1)生物名称中带有“菌”字的并非都是原核生物，如真菌类(酵母菌等)。 (2)生物名称中带有“藻”字的并不都是植物，如蓝藻属于原核藻类，但红藻、绿藻等属于真核藻类。 (3)有细胞壁的不一定都是植物细胞，如原核细胞、真菌细胞也有细胞壁。 (4)并非植物细胞都有叶绿体和大液泡，如根尖分生区细胞就没有叶绿体和大液泡。 (5)有中心体的细胞不一定是动物细胞，也可能是低等植物细胞。 (6)有叶绿体和细胞壁的细胞一定是植物细胞。 (7)蓝藻等原核生物虽无叶绿体和线粒体，但仍能进行光合作用和有氧呼吸。 (8)哺乳动物成熟的红细胞无细胞核和众多的细胞器，所以自身不能合成蛋白质，呼吸方式为无氧呼吸，不能进行细胞分裂，而且寿命较短。 二、生物膜系统的结构和功能 1．生物膜的组成、结构和功能 (1)在化学组成上的联系 ①相似性：各种生物膜在组成成分的种类上基本相同，都主要由蛋白质和脂质组成。 ②差异性：各种生物膜在组成成分的含量上有显著差异，这与生物膜的功能有关系；功能越复杂的生物膜中蛋白质的种类和数量越多；具有识别功能的细胞膜中多糖含量较多。 (2)在结构上的联系： ①各种生物膜在结构上大致相同，都是由磷脂双分子层构成基本骨架，蛋白质分布其中，都具有一定流动性的结构特点。 (3)在功能上的联系(以分泌蛋白为例)： 2.细胞膜结构和功能特性及其实验验证［难点］ （1）结构特性——流动性： ①结构基础：构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大都是运动的。②验证实验：荧光标记的小鼠细胞与人细胞融合实验，如图所示： （2）功能特性——选择透过性： ①结构基础：细胞膜上载体蛋白的种类和数量。 ②实验验证： 含不同无机盐离子的溶液+不同植物 不同植物对同一种无机盐离子的吸收有差异，同一种植物对不同种无机盐离子的吸收也有差异——植物细胞膜对无机盐离子的吸收具有“选择性”。 3．有关生物膜的疑难问题点拨 (1)不同生物膜之间相互转化的结构基础是膜的流动性。 (2)间接相连的生物膜之间借助“膜泡”或“囊泡”形式相互转化。 (3)生物膜的流动性受温度影响，低温时膜的流动性减弱。 (4)核糖体、中心体不属于生物膜系统的组成结构；生物膜系统是真核生物特有的结构体系，原核生物只有细胞膜，无生物膜系统。 三、细胞器和细胞核的结构和功能 1．影响物质跨膜运输的因素　 (1)物质浓度(在一定浓度范围内)： (2)O2浓度： (3)温度： 温度可影响生物膜的流动性和有关酶的活性，因而影响物质的运输速率，如低温会使物质跨膜运输速率下降。 2．探究物质跨膜运输的方式 (1)探究是主动运输(转运)还是被动运输(转运)： (2)探究是自由扩散还是协助扩散： 3．有关物质运输方式的疑难点拨　[易混点] (1)胞吞(内吞)和胞吐(外排)不是跨膜运输。 跨膜运输包括主动运输和被动运输，是由物质直接穿过细胞膜完成的；是小分子物质进出细胞的物质运输方式；其动力来自于物质浓度差或ATP提供。胞吞(内吞)和胞吐(外排)是借助于膜的融合完成的，与膜的流动性有关；是大分子和颗粒物质进出细胞的物质运输方式；靠ATP提供动力。 (2)物质进出细胞核并非都通过核孔。 核孔是大分子出入细胞核的通道；小分子物质进出细胞核是通过跨膜运输实现的，不通过核孔。 (3)无机盐离子的运输方式并非都是