植物生理学名词汇编.doc

第一章 植物的水分生理 名词解释 水势 water potential：水溶液的化学势与纯水的化学势之差除以水的偏摩尔体 积所得的商。 渗透势 osmotic potential：由于溶质颗粒的存在，降低了水的自由能因而其水势低于纯水的水势。 压力势pressure potential：细胞的原生质体吸水膨胀，对细胞壁产生一种作用，与此同时引起富有弹性的细胞壁产生一种原生质体膨胀的反作用力。 质外体 apoplast：由细胞壁及细胞间隙等空间组成的体系。 共质体symplast：由穿过细胞壁的胞间连丝把细胞相连，构成一个相互联系的原生质的整体。 渗透作用osmosis：水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象。 根压root pressure：靠根部水势梯度使水沿导管上升的动力。 蒸腾作用transpiration：指水分以气体状态通过植物体表面从体内散失到体外的现象。 蒸腾速率transpiration rate：植物在一定时间内单位面积蒸腾的水量。 蒸腾比率transpiration ratio（TR）：蒸腾作用丧失水分与光合作用同化CO2物质的量比值。 水分利用率water use efficiency（WUE）：TR的倒数。 内聚力学说cohesion theory：以水分具有较大的内聚力是以抵抗张力，保证由叶至根水柱不断来解释水分上升的学说。 水分临界期critical period of water：植物在生命周期中，对水最敏感、最易受伤害的时期。 简答 从植物生理学角度分析“有收无收在于水”。 ①水是细胞质主要成分②代谢作用过程的反应物质③植物对物质吸收和运输的溶剂④保持植物固有形态 植物的矿质营养 名词解释 矿质营养mineral nutrition：植物对矿物质的吸收、转运和同化。 大量元素macroelement：植物对某些元素需要量相对较大（大于10mmol/kg干重），C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 微量元素microelement：植物需要量极微（小于10mmol/kg干重），稍多即发生毒害，Cl、Fe、B、Mn、Zn、Cu、Ni、Mo 溶液培养solution culture：在含有全部或部分营养元素的溶液中栽培植物。 透性permeability：细胞质膜具有让物质通过的性质。 选择透性selective permeability：质膜对各种物质的通过难易不一，有些容易通过，有些则不易或不能通过。 胞饮作用pinocytosis：细胞通过膜的内陷从外界直接摄取物质进入细胞的过程。 被动运输passive transport：离子（或溶质）跨过生物膜不需要代谢供给能量，是顺电化学势梯度向下运输的方式。 主动运输active transport：离子（或溶质）跨过生物膜需要代谢供给能量，逆电化学势梯度向上进行运输的方式。 转运蛋白transport protein：在叶绿体内膜上有很多运输蛋白。 离子通道ion channel：细胞膜中由通道蛋白构成的孔道，控制离子通过细胞膜。 载体carrier：跨膜运输的内在蛋白，在跨膜区域不形成明显的孔道结构。 单项运输载体uniport carrier：协助阳离子如K+、NH4+顺着电势进入细胞, 这是一种被动的单向传递体。 同向运输器symporter：将溶质与H+同向转运过膜。 反向运输器antiporter：将溶质与H+异向转运过膜。 离子泵ion pump：利用ATP水解释放的能量，逆着电化学势跨膜转运离子，实际上是膜载体蛋白。 生物固氮biological nitrogen fixation：某些微生物把空气中的游离氮固定转化为含氮化合物的过程。 诱导酶induced enzyme：植物本来不含某种酶，但在特定外来物质的诱导下可以生成这种酶。 临界含量critical concentration：获得最高产量的最低养分含量。 生物膜biomembranes：细胞的外周膜和内膜系统统称生物膜。 简答题 无土栽培技术在农业生产上有哪些应用？ 无土栽培中用人工配制的 HYPERLINK /lemma/ShowInnerLink.htm?lemmaIds_c=ssc.citiao.link \t /_blank 培养液，供给植物矿物营养的需要。为使植株得以竖立，可用 HYPERLINK /lemma/ShowInnerLink.htm?lemmaId=173130 \t /_blank 石英砂、 HYPERLINK /lemma/ShowInnerLink.htm?lemmaId=20