我国农产品质量安全现状及展望10研讨.pptVIP

我国农产品质量安全 现状及展望;报告主要内容;第一部分 我国农产品质量安全总体形势;三句话来概括 一是农产品质量安全水平有很大提升，我国农产品质量总体是稳定的，是有保障的。 二是问题隐患仍然不少，质量安全的形势仍然比较严峻。 三是面临的任务十分艰巨，要实现“努力确保不发生重大农产品质量安全事件”的目标需要付出更加艰辛的努力。 ;农产品质量安全水平有很大提升;2010、2011年蔬菜、畜产品、水产品等主要农产品监测合格率总体达到96%以上，比2001年提高了30多个百分点。生鲜乳三聚氰胺监测合格率达到100%。 保持这样一个比较高的水平是非常不容易的，也可以说，我国农产品质量总体上是安全的，是有保障的。 ;在一些地区和行业仍存在问题隐患;当前最主要问题 从种植业产品看： 一是蔬菜农药残留超标；二是稻米镉超标问题。 从畜产品看： 一是“瘦肉精”；二是生鲜奶；三是滥用抗生素问题。 从水产品看： 当前最主要问题是非法使用孔雀石绿、硝基呋喃。 从农业投入品看： 经过近年的整治，质量有了很大的提高。当前最主要问题是假冒伪劣农资，特别是造假“黑窝点”打而不绝。;我们认为，农产品质量安全问题，从根本上讲，是与农业农村发展所处的阶段相关，与农业的生产经营方式相关。 当前我国正处于传统农业向现代农业的转型时期，在一定意义上，解决农产品质量问题，比解决数量问题更复杂、更艰巨。 ;部分生产经营者质