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空中对话：谢付亮谈水果 导言：2007年10月12日，著名品牌专家、远卓品牌机构策划总监谢付亮先生应邀做客《889财富通》，就水果品牌以及泉州龙眼品牌发表了独特见解。 《889财富通》是泉州人民广播电台889新闻频道财经类TALKING SHOW广播节目，节目主讲人由华大工商管理学院教授等专家团队担纲。该节目主要面向泉州地区中小私营企业和众多创业者。 《889财富通》此次邀请谢付亮先生分析水果行业的品牌塑造问题，主要为响应泉州政府号召，推广泉州龙眼品牌，为泉州水果企业和广大果农塑造水果品牌服务。 谢付亮先生的精彩阐释和独到见地受到听众的广泛认同和一致好评。他不但使泉州的果农从中大受启发，而且为泉州龙眼品牌塑造提出了借鉴方法，同时也给全国水果企业带来了诸多启示。 椰子，更是文化的一种载体 主持人：“现在是北京时间17：06分，收音机前的听众朋友，大家好！这里是泉州人民广播电台新闻频道正在直播的889财富通节目。我是主持人曹轶。今天我们将远程联接一位我们的特别嘉宾。他是远卓品牌机构策划总监，他首次提出了‘一分钱做品牌’的运作理念，而且为十多个品牌创作过业绩连年翻番的佳绩，他就是我们的谢付亮先生，马上有请出我们的谢先生。谢先生，你好！” 谢付亮：“主持人，你好！” 主持人：“我是否可以称呼您为‘谢老师’或者是‘谢前辈’呢？” 谢付亮：“随便称呼，都可以的”。 主持人：“我还是尊称您谢老师可以吗？” 谢付亮：“可以！” 主持人：“在这个专业的领域当中，您毕竟是前辈，而且您的学问于我来说相对讲要高很多，所以我今天有很多问题要与您共同探讨，要请教您！” 谢付亮：“好的，我们一起交流交流！” 主持人：“嗯，好的。我想问一下，您现在身在何处？您的祖籍是什么地方？” 谢付亮：“我现在在杭州，祖籍是安徽。” 主持人：“安徽是吧，我是在想，您是安徽人，又去过全国的很多地方，那你有没有特别的感受，就是说在不同的地域里面，有给你留下深刻印象的水果品种吗？这个问题好像有点奇怪。” 谢付亮：“我感觉起来，印象最深的还是我在海南的时候，对海南的椰子印象比??深。” 主持人：“为什么印象会比较深呢？” 谢付亮：“因为，第一点在海南的时候，椰子的量非常大，比方说：每个景点都能买到椰子。对于一个产品来讲随时都可以拿得到，这点是关键。另外一个就是，椰子比较甜，对于自己来讲比较喜欢。” 主持人：“而且那椰子树比较高，而且是看着当地人爬上椰子树摘椰子，也是一种享受吧，视觉上的感观享受。” 谢付亮：“对，尤其是很多人介绍关于椰子的故事，然后结合在一起，感觉椰子不仅是一个椰子，更是一种文化的载体。” 主持人：“哦，所以对当地的文化有了进一步的了解，是吧？” 谢付亮：“对！通过这种椰子。” 水果品牌仍处于启蒙阶段 主持人：“今天我们来探讨的是有关地域性水果的问题。特别是水果的品牌塑造，可能很多朋友每天都要吃各种各样的水果，但是从来就没有想过，水果它也有品牌，而且这个品牌的塑造有一定的规律可循，有它科学的一些依据。说实话，如果这个问题突然摆在我的面前，我可能没有想过，水果本身是一个季节性、地域性比较强的一样东西，我们所知道的就是烟台的苹果、新疆的哈密瓜、还有我们永春的芦柑等等，好像跟地域的接触比较紧密。倒是跟产品、企业结合的不是那么紧密，对吗？” 谢付亮：“对！这是一个品牌的启蒙阶段，在启蒙阶段的时候以区域的形式呈现，就像主持人刚刚讲得很好，比如你知道‘新疆的哈密瓜’、‘安徽砀山的梨’、‘烟台的苹果’等等，这些都是以区域的形式来形成的。事实上不光是局限在我们的水果行业，就像我们知道金华的火腿、天津的包子等等，这些都是以区域的品牌形式展现给大家的。” 地域品牌≠企业品牌 主持人：“对啊，打个比方，刚好我们在烟台出差，带一些苹果回去，那整个烟台都是苹果，那你又怎么选择呢？” 谢付亮：“对，这个时候就需要我们的政府、我们的企业在烟台这个区域品牌的基础上打造出自己的企业品牌，让我们的消费者能够有的放矢地去选择，否则烟台苹果到处都是，到底选哪家比较好？这个时候，你就很难选择。” 主持人：“它有地域性，地域性的特征很强，但是产品和企业性的特征又相对削弱，对不对？” 谢付亮：“对！这是中国水果品牌非常大的一个弱势。” 面临“内忧外患”，水果必须塑造品牌 主持人：“嗯，那这样吧，我分两个问题来问。从大的概念上来说，这个水果品牌为什么要塑造？为什么要讲究水果品牌？从大的概念来讲，比如说从国际竞争力、地域竞争力来讲，您觉得有必要是吗？” 谢付亮：“对！我觉得是很有必要的，因为我们可以用很简单的四个字来形容，我们为什么要塑造水果品牌，实际上就是因为‘内忧外患’。什么叫‘内忧’？我们来看一组数据，2004年我国的水果产量已经达到了15234吨，比2003年增加了5%，产量世界第一，但是我们还是处在