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第4节
;研究有机化合物的基本步骤;;蒸馏烧瓶;注意事项:;;例如:苯甲酸的重结晶P18实验1-2;实验仪器与操作步骤;注意事项:
①为了减少趁热过滤过程中苯甲酸的损失,一般在加热溶解固体后再加少量蒸馏水;
②冷却结晶时,并不是温度越低越好。因为温度过低,杂质的溶解度也会降低,部分杂质也会析出,打不到提纯的目的。;;4、萃取剂的选择
①与原溶剂互不相溶且不反应,密度差越大越好;
②被萃取的物质在萃取剂中的溶解度要大得多。
5、常见的有机萃取剂
苯、乙醚、石油醚、二氯甲烷、四氯化碳……
;;【思考与交流】1.常用的分离、提纯物质的方法有哪些?
2.下列物质中的杂质(括号中是杂质)可以用什么方法除去?
(1)酒精(水) (2)壬烷(己烷)
(3)KNO3(NaCl) (4)乙酸乙酯(乙醇)
(5)甲烷(乙烯) (6)NaCl(泥沙)
(7)溴(水) (8)CO2(HCl);[练习2]可以用分液漏斗分离的一组液体混和物是()
A 溴和四氯化碳 B 苯和甲苯
C 汽油和苯 D 硝基苯和水;现拟分离乙酸乙酯、乙酸、乙醇的混合物,下图是分离操作流程图。请在图中圆括号内填入适当的试剂,在方括号内填入适当的分离方法,在方框内填入所分离的有关物质的名称。;二、元素分析与相对分子质量的测定;;“李比希元素分析法”的原理(求最简式):;;某含C、H、O三种元素的未知物A,经燃烧分析实验测定该未知物A中碳的质量分数为52.16%,氢的质量分数13.14%,试求该未知物A的实验式。;确定有机物分子式的方法:;2、某烃含氢元素的质量分数为17.2%,求此烃的实验式。又测得该烃的相对分子质量是58,求该烃的分子式。;求有机物相对分子质量的方法:;3、相对密度法:M1=dM2 例:O2对H2的相对密度为16,H2的相对分子质量为2g/mol,则: MO2=16×MH2=32g/mol;即:M= 46,未知物A的分子式为C2H6O;对有机物分子进行质谱法分析,测定其质荷比.设H+的质荷比为β,某有机物样品的质荷比如图所示,则该有机物可能是……………………………( );例:某有机物的结构确定: ①测定实验式:某含C???H、O三种元素的有机物,经燃烧分析实验测定其碳的质量分数是64.86%,氢的质量分数是13.51%, 则其实验式是( ) . ; ? 问:知道了有机物的分子式,能确定是哪种物质吗;[指出]当化合物结构比较复杂时,若用化学方法,时间长、浪费试剂,因此科学上常常需要采取一些物理方法。与鉴定有机物结构有关的物理方法有质谱、红外光谱、核磁共振谱等。;[例1]下图是一种分子式为C4H8O2的有机物的红外光谱谱图,则该有机物的结构简式为:;2、核磁共振氢谱
用途:推知有机物分子有几种不同类型的氢原子及它们的数目;吸收峰数目=氢原子类型;;[练习2]2002年诺贝尔化学奖表彰了两项成果,其中一项是瑞士科学家库尔特·维特里希发明了“利用核磁共振技术测定溶液中生物大分子三维结构的方法”。在化学上经常使用的是氢核磁共振谱,它是根据不同化学环境的氢原子在氢核磁共振谱中给出的信号不同来确定有机物分子中的不同的氢原子。下列有机物分子在核磁共振氢谱中只给出一种信号的是( )
A HCHO B CH3OH
C HCOOH D CH3COOCH3
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