化学变化和物理变化论述.pptVIP

课题1 物质变化和性质;呈现目标 明确任务;一、化学变化和物理变化;;化学变化：生成新物质的变化。 在这种变化中，原来的物质变化后没有了，生成了新的物质。 如，铁生锈。铁和铁锈不是同一物质， 铁有较好的机械加工性能，可制成铁锅、铁锤，如果你把铁锈从铁上刮下来用来制一把铁锅，那恐怕是不可能的。 液化气燃烧，燃烧后液化气变成了二氧化碳和水，液化气可以燃烧，而水和二氧化碳则都不能燃烧。;两者区别和联系 这两种变化虽各不相同，但二者又是相互联系，相互渗透的。二者常常相伴发生， 有的变化既包含物理变化，又包含化学变化。 在化学变化过程中一定同时发生物理变化， 但在物理变化过程中一定不发生化学变化。 如蜡烛受热熔化，只是状态的改变（固→液），它还是石蜡，此时只发生了物理变化而无化学变化；蜡烛燃烧是先熔化、气化 （属于物理变化），再燃烧起来（属于化学变化），所以，化学变化过程中同时发生物理变化。;物理性质与化学性质 两种性质是从物质需要发生化学变化与否来区分的。 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质，如通常说的颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性、导电性、导热性等，叫做物理性质。 当物质需要发生化学变化才能表现出来的性质，如通常讲的酸性、碱性、可燃性、助燃性、稳定性（分