2.七年级下册生物第9章食物的消化和营养物质的吸收.docVIP

2013横岗分校 名师汇集！ 一开始就有效 立根教材 快速提分 各年级都重要  PAGE 4 /  NUMPAGES 4 食物的消化和营养物质的吸收 一、消化管和消化腺组成消化系统 消化系统由消化道和消化腺组成。其主要功能是消化食物和吸收营养物质. 口腔；牙齿的咀嚼磨碎食物，舌的搅拌使食物和唾液混合 咽：食物的通道，没有消化作用 消 食道：食物的通道，没有消化作用 化 胃：通过蠕动，使食物和胃液混合，并初步消化 道 小肠：消化和吸收的主要场所（小肠的起始部位为十二指肠） 大肠：使食物残渣推向肛门（大肠的起始部位为盲肠） 消 肛门 化 唾液淀粉酶 系 消化道外 唾液腺：分泌唾液，唾液淀粉酶能初步消化淀粉（淀粉→麦芽糖） 统 的 肝 脏：分泌胆汁，不含消化酶，能乳化脂肪。 消 消化腺 胰 腺：分泌胰液，含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 化 腺 消化道内 胃 腺：分泌胃液，含有蛋白酶，能初步消化蛋白质 的消化腺 肠 腺：分泌肠液，含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 食物的消化 消化：食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程。 2、需要经消化才能吸收的物质有淀粉、蛋白质、脂肪，各自的起始消化部位在口腔、胃、小肠。经消化后能被吸收的物质有葡萄糖、甘油、脂肪酸、氨基酸。淀粉遇碘会变蓝。不用消化可直接吸收的物质有：水、无机盐、维生素。 3、说明淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程： 唾液淀粉酶 多种酶 淀粉→麦芽糖→葡萄糖 口腔 小肠 蛋白质酶 多种酶 蛋白质→初步消化→氨基酸 胃 小肠 胆汁 多种酶 脂肪→脂肪微粒→甘油+脂肪酸 小肠 小肠 营养物质的吸收 1、吸收：指食物中的水、无机盐、维生素，以及食物经过消化后形成的小分子物质，如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪???等，通过消化管的黏膜上皮细胞进入血液的过程。 2、消化管的各部分的吸收功能：人的口腔、咽、食管无吸收养分的功能，胃能够吸收部分的水和酒精，大肠能够吸收少量的水、无机盐和部分的维生素，而绝大部分的营养物质 是由小肠吸收的。 3、为什么说小肠是消化食物与吸收养分的主要部位？因为小肠是消化管中最长的一段，长约5—6米，小肠内表面有环形皱襞，皱襞上有小肠绒 毛，可以扩大吸收面积；小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，从而促进小肠的吸收；小肠绒毛的壁很薄，由单层上皮细胞构成，营养物质容易通过。所以说，小肠是消化和吸收的主要部位 一、填空：（共40分，每空2分） 1、某同学患急性肠炎，血液中 的含量会增多；某同学受外伤后不易止血，血液中 的含量可能较少。 2、由心脏和 组成了血液循环系统，其中 是血液运输动力器官。 3、血红蛋白在氧含量低的地方容易与氧 ，此时由于血液中含氧量 ， 颜色 所以此时的血液叫做 血。 4、贫血使血液运输 的能力降低，贫血患者应多吃一些含 和铁丰富的食物。 5、血液除运输功能外，还有 作用，此外对 的调节也有重要作用。 6、人类血型有多种血型系统，其中最基本的是 血型系统，包括 四种血型。输血一般应以输 为原则。 7、血管可分为 、静脉和毛细血管3类，体表看到的“青筋”是 。8、心脏每分钟跳动的次数叫 。心脏每次收缩向动脉输出的血量叫做 。9、血液不倒流是因为心房与 之间、心室与动脉之间有 。 10、血液向前流动时对血管壁产生的侧压力叫 。主动脉壁一张一缩的搏动，叫