【与名师对话】2016届高考生物二轮复习 专题跟踪训练1 第1讲 细胞的物质组成-元素与化合物.docVIP

PAGE  PAGE 8 专题跟踪训练(一) 一、选择题 1．(2015·聊城月考)人体内酶、激素、神经递质等三类物质都是(　　) A．均由活细胞产生的蛋白质 B．与特定分子结合后起作用 C．运输到靶细胞处才能发挥作用 D．均具有信息传递作用 [解析]　人体内酶、激素、神经递质均由活细胞产生，但酶多数是蛋白质，少数是RNA；激素有些是蛋白质，有些不是蛋白质；神经递质不是蛋白质，A错误。酶具有专一性，激素、神经递质都与特定分子结合后起作用，B正确。激素与靶细胞膜上的受体蛋白(糖蛋白)结合传递信息，酶对化学反应起催化作用，C错误。酶不是信息分子，没有信息传递作用，D错误。 [答案]　B 2．(2014·大连月考)下列有关氨基酸、多肽链和蛋白质的叙述，正确的是(　　) A．都只有C、H、O、N四种元素 B．遇双缩脲试剂都显紫色 C．都通过主动运输进入细胞 D．通常都含有羧基 [解析]　氨基酸是蛋白质的基本单位，不同种类的氨基酸除含有C、H、O、N元素，有的还含有S、P、Fe等，A错误；蛋白质鉴定的原理是双缩脲试剂与肽键反应生成紫色物质，氨基酸中没有肽键，故没有紫色出现，B错误；多肽链和蛋白质是高分子化合物，利用膜的流动性，通过胞吞的方式进入细胞，C错误；在氨基酸、多肽链和蛋白质上通常都有羧基，D正确。 [答案]　D 3．(2015·沧州月考)以下有关物质鉴定的实验中，叙述正确的是(　　) A．在装有新鲜豆浆的试管中加入双缩脲试剂，加热后试管内液体变成紫色 B．鉴定还原糖时，为避免样液本身颜色的干扰，应选取接近白色或无色的甘蔗提取液 C．经吡罗红甲基绿染色的洋葱鳞片叶内表皮细胞，可以观察到红色的细胞核 D．探索α-淀粉酶活性受温度影响实验中，一般不用斐林试剂进行鉴定而选用碘液 [解析]　对于物质鉴定类的实验题，牢记不同物质检测所用试剂及颜色变化即可正确解题。双缩脲试剂能检测所有含有两个或两个以上肽键(如蛋白质、多肽)的化合物，新鲜豆浆中含有丰富的蛋白质，加入双缩脲试剂后，在常温下即发生紫色反应，不需加热；为了避免样液本身颜色的干扰，选取接近白色或无色的材料是对的，但是甘蔗提取液中含有的蔗糖，不是还原糖，试题涉及两个常见考点，一对一错，由于思维定势，容易出错；吡罗红甲基绿染液中吡罗红与RNA反应呈红色，甲基绿与DNA反应呈绿色，用洋葱鳞片叶内表皮细胞作材料，DNA主要位于细胞核中，故细胞核部分的颜色应为绿色；斐林试剂鉴定还原糖时需要加热，会影响“探索α-淀粉酶活性受温度影响实验”的自变量，导致实验失败，所以应该用不需加热的碘液，如果没有注意到这一点，会觉得斐林试剂和碘液都可以而犯错。 [答案]　D 4．(2015·西安月考)如图所示为不同化合物的化学元素组成，图中序号代表化合物，以下说法正确的是(　　) A．若①为某种多聚体的单体，则①可用双缩脲试剂检测 B．②和④两种大分子可能是细胞中的储能物质或细胞生命活动的主要承担者 C．③可能是细胞的直接能源物质，也可能是能降低反应活化能的酶 D．若①②③④均为多聚体，其构成的单体在排列顺序上都有多样性 [解析]　仔细读图可知：①可以是氨基酸或蛋白质，②④是糖类(单糖或多糖)或脂肪，③可以是核苷酸、核酸、磷脂或ATP等。若①为某种多聚体的单体，则①应为氨基酸，双缩脲试剂可以检测含有肽键的物质，不能检测氨基酸，A错误；②和④两种大分子可能是细胞中的储能物质脂肪，而细胞生命活动的主要承担者是蛋白质，其组成成分中含有N，故②和④不可能是生命活动的主要承担者，B错误；细胞的直接能源物质是ATP，酶可以降低反应的活化能，大部分酶为蛋白质，小部分为RNA，ATP和RNA都含有C、H、O、N、P五种元素，C正确；若①②③④均为多聚体，则①为蛋白质、②④为多糖或脂肪，③为核酸，其中蛋白质和核酸的单体在排列顺序上有多样性，多糖等没有，D错误。 [答案]　C 5．(2015·河南月考)如图所示，甲、乙、丙为组成生物体的相关化合物，乙为一个由α、β、γ三条多肽链形成的蛋白质分子，共含271个氨基酸，图中每条虚线表示由两个巯基(—SH)脱氢形成的二硫键(—S—S—)。下列相关叙述不正确的是(　　) A．甲为组成乙的基本单位，且乙中最多含有20种甲 B．由不同的甲形成乙后，相对分子质量比原来减少了4832 C．丙主要存在于细胞核中，且在乙的生物合成中具有重要作用 D．如果甲中的R为C3H5O2，则由两分子甲形成的化合物中含有16个H [解析]　图中甲为氨基酸的通式，乙为由三条多肽链构成的蛋白质分子，丙为核苷酸的结构简式。其中，氨基酸为蛋白质的基本组成单位，A正确；甲形成乙的过程中脱去271－3＝268(个)水分子，同时还形成了4个二硫键，脱去了8个H原子，所以相对分子质量减少了268×18＋8＝4832