中国清代外销瓷探源-Ning.com.doc

中国清代外销瓷探源 ———余春明 庄文瑾 目录 缘起 百年灾难 仿品泛滥 中国人未开采的中国古瓷宝库 外销瓷的历史 宋以前（丝绸之路） 宋—元（一统版图） 明朝 (敲开大门) 清朝 (完善贸易) 外销瓷的运输 外销瓷的订货和生产 学会透视 学会素描 外国人怎么用瓷器的（关于器型及功能） 关于东印度公司 外销瓷的纹饰 纹章瓷类 船泊风景类 宗教故事类 人物故事类 花草动物类 中国纹饰类 欧美各国纹样风格特色 瓷雕类 中国清代景德镇外销瓷 明末到顺治（青花、五彩、其他） 康熙（青花、五彩、彩彩、其他） 雍正（青花、粉彩、珐琅彩、其他） 乾隆（青花、粉彩、珐琅彩、其他） 19世纪（青花、粉彩、五彩、其他） 中国瓷与外国瓷 清中期后欧美各国自己建厂烧瓷 相似的纹样，审美不同 中国古瓷的精神性 胎质与釉色的差异 六、结束语 一、缘起 为什么写这本书，原因有三方面：1. 中国这一百多年来，老祖宗的宝贝及有历史价值的文物消失的太快。没有哪个国家像中国这样不珍惜自己的文化和文物的。现在中国人有钱了，但却不认识自家宝贝，只认为皇家的东西是宝贝。当然啦，在“家天下”的中国，大家长皇帝用的东西一定是最好的。但从整体艺术价值来讲，也不一定。皇宫的东西规范、细致有余，生动、创造艺术性不够。加上仿品泛滥成灾，真假难辨。一百多年的灾灾难难，皇家宝贝在我们自己家里早就没几件了，还是别人帮你保存了不少。2. 就是仿品泛滥问题。中国的仿品生产已经走过了原始积累阶段。从原来整个村的农民都在仿造古瓷，到现在只有极少数专家在仿制，专家对付专家。世界上最著名的拍卖行“佳士得”、“苏富比”等就出现过拍卖到几百万、数千万港币或美元的仿品。中央台的“鉴宝”节目，当故宫专家鉴定一件价值连城的“官窑”器时，景德镇的专家正在家里看着乐呢。3. 中国外销瓷是当年外国人花了大价钱买的。“东印度公司”就专门为欧美各国购买运输这些宝贝。在中国内战、抗日和文革等灾难不断，宝贝渐渐损毁的时候，人家不但保存得非常完美，而且所有资料整理的井井有条。从东印度公司的购买单据，订货人要求价格到设计图案，出木样、到交付生产和运输等，清清楚楚。虽然不是每一件都是这么完整的资料，但总比中国的专家只凭经验要好得多了。许多外国专家为研究中国瓷器付出了毕生的精力。如研究中国纹章瓷的英国人，大卫 S 贺华德 （David Sanctuary Howard）。在世界上建立了其权威性，我们应该感谢他们。有人说“外销瓷太多了，不值钱”，别人已经给你整理好了你家宝贝的等级、价值，你把自己家里的宝贝都毁了，却说别人的东西太多、不值钱，这好像没道理。而且我们的老祖宗在百年前就开始在用中国文化的技艺、内容来服务全世界，让世界通过瓷器来认识中国，几百年后的今天，中国不也是大量的产品销往世界各地吗？不也面临着一个文化和产业的全球化问题吗？不同的是那时候中国瓷器特别贵，现在中国货品便宜，是不认识外销瓷，还是不想认识是不一样的。当然这得要有一个过程。我写这本书，就是要告诉国人，有多少我们的宝贝，是什么样的宝贝在国外。 百年灾难 这百年的灾难我不想写太长，鸦片战争以来，外国屡屡入侵，掠去多少宝物。这是国人喜欢吊在嘴边讲的。但是，除了大规模的抗日战争，绝大多数宝贝都是我们自己毁掉的。而且是彻底的毁掉。别人抢去的还在别人那儿完整的保存着，有了钱我们还能买回来。但如果那些宝贝一直就呆在中国，不可想象，那将会对中国文化和人类文化宝库是一个多大的打击呀。 我只想说我经历的和我知道的这五十年内的事。先说在民间吧。我小时候，吃饭的碗是民国的，家里攒的花瓶也是很精美的民国名家画的。我太太家里有幸存了一套民国名家四条屏小摆件，前些年居然还卖一十多万元呢。那时候，天天街上有人挑担子走家串户的补碗，我记得八岁那年一个夏天，听到有人在街上吆喝“补碗”，父亲叫我拿家里一个青花人物大碗去补，喝汤用的，在家里每顿饭都要用到，很重要。我出去叫住他，是个老人。他先用膠粘住碎片，然后拿出钻子，在碗上钻小眼，再钉上铆钉，这叫锔瓷。四十几年后的今天，这门手艺没有人会了，而且连锔过的瓷器都不多见了。前年台湾历史博物馆专门举办了一个锔瓷展，就是为了叫人们在记住这一古老技艺。 再说我小时候平均一个多月要去剪个头，我就只爱在一个叫吴松林的老人担子上剪。那是个红木的，雕刻很精美的剃头担子，一边是座椅，后面靠背上有红漆雕花和金漆，刻得是 西游记的故事。他还会有一些小人书，让你在一边等的时候看。背靠后面吊着一块脏兮兮的刮刀布。最精美的是前面的镜子四周刻得很细，镜子下面是炉子烧着热水，上面有个脸盆。四十多年过去了，要问现在八十后的二三十多岁的人，应该百分之九十没见过，不知道这玩意儿。这现象说明在中国一种文化现象消失得太快。在美国不是这样的，我喜欢周末逛“家庭遗产拍卖”Estate Sa