5.3细胞呼吸总汇.ppt

动物、人、 真菌、多数细菌等; 有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成CO2或其他产物，释放出能量并生成ＡＴＰ的过程。;呼吸运动：胸廓有节律的扩大和缩小，从而解完成吸气和呼气的活动;;探究细胞呼吸方式;酵母菌：单细胞真菌，真核生物，有细胞壁和液泡营养条件好时可进行出芽生殖（无性生殖） 营养条件不好时可通过减数分裂进行有性生殖 ;讨论; 若用30度的温水将买来的干酵母粉化开，用 它发一块面团，几小时后，面团会逐渐膨 大，用手掰开，会发现面团里面像蜂窝一 样，有许多空隙;米酒制作方法; 提出问题 酵母菌在有氧条件下产生的气体是CO2吗？ 酒精和CO2是酵母菌在什么条件下产生的？ 作出假设 酵母菌在有氧条件下产生CO2 酵母菌在无氧条件下产生酒精和CO2;设计实验;实验课题 探究酵母菌细胞呼吸的方式;实验材料：新鲜食用酵母菌20g 实验试剂：葡萄糖溶液 氢氧化钠溶液 澄清石灰水 橙色的重铬酸钾溶液、浓硫酸 实验仪器：橡皮球、锥形瓶、连通管;三、实验步骤;四、实验结果预测;;实验进行 3 小时;溴麝香草酚蓝水溶液+CO2的变色过程 蓝→绿→黄 ;用溶有重铬酸钾的浓硫酸检测酒精;;1、使用1瓶处理的目的是什么？ 2、为什么将葡糖糖溶液先煮沸、再冷却后加入锥形瓶？ 煮沸可将葡糖糖溶液中的细菌杀死，排除其他 细菌影响；煮沸可排除溶液中的氧。 冷却，避 免将酵母菌杀死 3、B瓶封口放置一段时间后，再连通锥形瓶3试分析原因 保证瓶内原有氧气被消耗 4、若要比较甲乙两组实验产能的多少，如何改进实验装置？;5、怎样鉴定有无酒精产生？;6、有同学认为，在有氧呼吸实验装置中１０％的氢氧化钠溶液不能完全吸收二氧化碳，以致可能对实验结果有干扰，你同意吗？你如何避免这种可能性的发生，以保证实验更严谨？;7、有人认为：实验装置中酒精和二氧化碳的产生是葡萄糖水溶液的纯化学反应，与酵母菌无关，你如何驳斥这种错误观点？;细胞呼吸;问题回顾：;（一）有氧呼吸;）;C6H12O6;1、为什么说线粒体是有氧呼吸的主要场所？;C6H12O6;;C6H12O6;思考： 1.有氧呼吸哪几个阶段可以产生ATP?主要在 哪个阶段？;4.反应物—水中的氧原子去哪了？;7.三个阶段用到的酶都相同吗？;;是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底的氧化分解，产生二氧化碳和水，并释放大量能量，生成许多ATP的过程。; ;;;动物骨骼肌的肌细胞，哺乳动物的成熟红细胞； 马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚；乳酸菌；蛔虫等;C6H12O6;思考： 生物的呼吸方式主要是有氧呼吸;但也可以进行短暂的无氧呼吸，为什么不能长久的进行无氧呼吸？;;实例; 有氧呼吸与无氧呼吸的比较;有氧呼吸和无氧呼吸的区别;陆生植物不能长期忍受无氧呼吸，这是因为 ①产生的酒精对细胞有毒害 ②产生的乳酸对 细胞有毒害 ③没有专门的无氧呼吸结构 ④ 产生的能量太少 （ ） A.①② B.②③ C. ③④ D.④①;呼吸作用在最适温度（25℃~35℃）时最强；超过最适温度，呼吸酶活性降低甚至变性失活，呼吸作用受抑制；低于最适温度，酶活性下降，呼吸作用受抑制。;1、若只产生CO2，不消耗O2，则只进行无氧呼吸（A点）;例1.右图表示在储存蔬菜、水果时，大气中O2的浓度对植物组织内CO2产生的影响，试分析：;;影响细胞呼吸的因素;（3）水; 细胞呼吸原理的应用;粮食储藏和果蔬保鲜;储藏在地窖中的大量甜菜块根,处于相对缺氧状态,可以通过无氧呼吸获得少量能量,这时葡萄糖被分解为( ) A.乳酸和二氧化碳 B.乳酸 C.酒精和二氧化碳 D.酒精; 把小白鼠和青蛙从25℃的室温中移至5℃的环境中，这两种动物的需氧量会发生什么变化（ ） A、两种动物的耗氧量都减少 B、两种动物的耗氧量都增加 C、青蛙耗氧量减少，小白鼠耗氧量增加 D、青蛙耗氧量增加，小白鼠耗氧量减少;2、(安徽省高考题）在温室中栽培作物，如果遇到持续的阴雨天气，为了保证作物的产量，对温度的控制应当是（ ） A.降低温室温度，保持昼夜温差 B.提高温室温度，保持昼夜温差 C.提高温室温度，昼夜恒温 D.降低温室温度，昼夜恒温;;8.甲酵母菌进行有氧呼吸，乙酵母菌进行无氧呼吸，消耗等量的葡萄糖，则它们产生的CO2的量是( ) A 2∶3 　　 B 3∶2 Ｃ 3∶1 　　　 D 1∶3 ;10、下图为不同生物体内葡萄糖分解代谢过程的图解 ，请根据下图