7.5_乳化作用精编.ppt

7.5 乳化作用 ;教学目标： 1、能说出一些乳化现象。 2、认识一些乳浊液和一些乳化剂。 3、初步学会把溶质质量分数运用于化学方程式的计算中。 教学重点、难点 溶质质量分数运用于化学方程式的计算。 ;复习;思考： 李美经常用“立白”洗 涤剂洗碗，如果不用， 为什么很难洗干净油污？ ;【实验7-12】乳 化;乳浊液 ; ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????;悬浊液：;（讨论） 1、李美的妈妈经常用“立白”洗涤剂洗碗， 如果不用，为什么很难洗干净油污？ 2、手上如果有油污，可以用天那水洗去， 也可以用洗涤剂和水洗去。它们各自的 原理是什么？ 3、“非典”期间要特别注意卫生。为了使??洗 得干净，你一般用什么来洗？为什么？ 4、怎样知道碗或水杯是否洗干净了？ ;乳液检验化妆品