QS大类细分化.docVIP

编号品种定义申证单元产品品种备注（权限）所依据细则0101小麦粉所有以小麦为原料加工制作的小麦粉产品小麦粉（通用小麦粉和专用小麦粉）通用小麦粉一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉和低筋小麦粉已经专用小麦粉面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉等已经0102大米所有以稻谷为原料加工制作的大米大米允许分装已经0103挂面以小麦粉、荞麦粉、高粱粉、绿豆（或绿豆粉、绿豆浆）、大豆（或大豆粉、大豆浆）、蔬菜（或蔬菜粉、蔬菜汁）、鸡蛋（或蛋黄粉）等为原料，添加食盐、食用碱或面质改良剂，经机械加工或手工加工、烘干或晾晒制成的干面条挂面普通挂面、花色挂面、手工面等2007.080104其他粮食加工品（2006）以谷物为原料加工制作未经熟制（或不完全熟制）的食品。粮食加工品中的大米、小麦粉、挂面产品按照相应的生产许可证审查细则进行审查。其他粮食加工品按本细则执行（麦片可以按照粮食加工品或方便食品申请准入）谷物加工品；谷物碾磨加工品；谷物粉类制成品以谷物为原料经清理、脱壳、碾米（或不碾米）等工艺加工的粮食制品 谷物加工品如高粱米、小米、糙米、黑米等允许分装以脱壳的原粮经碾、磨、压等工艺加工的粒、粉、片制品谷物碾磨加工品如玉米碴、荞麦粉、燕麦片等允许分装以谷物碾磨粉为主要原料，添加（或不添加）辅料，按不同生产工艺加工制作未经熟制（或不完全熟制）的成型食品谷物粉类制成品如生切面、饺子皮、通心粉、米粉等0201食用植物油以菜籽、大豆、花生、葵花籽、棉籽、亚麻籽、油茶籽、玉米胚、红花籽等植物油料制取的原油（毛油），经过加工制成的食用植物油（含食用调和油）。芝麻油不在发证范围之内食用植物油允许分装已经0202食用油脂制品经精炼、氢化、酯交换、分提中一种或几种方式加工的动、植物油脂的单品或混合物,添加（或不添加）水及其他辅料，经乳化急冷捏合（或不经过）乳化急冷捏合制造的固状、半固状或流动状的具有某种性能的油脂制品。包括食用氢化油、人造奶油（人造黄油）、起酥油、代可可脂等。生产许可证上应注明获证产品名称及申证单元，即食用油脂制品[食用氢化油、人造奶油（人造黄油）、起酥油、代可可脂等]已经0203食用动物油脂由动物脂肪组织提炼出的固态或半固态脂类，经过加工制成的食用动物油脂。包括食用猪油、食用牛油、食用羊油等在生产许可证上应注明获证产品名称及申证单元，即食用动物油脂（猪油、牛油、羊油等）0301酱油酱油（酿造酱油和配制酱油）15类细则以大豆（饼粕）、小麦和（或）麸皮等为原料，经微生物发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品酿造酱油已经以酿造酱油为主体，与酸水解植物蛋白调味液、食品添加剂等配制而成的液体调味品配制酱油已经0302食醋食醋产品包括酿造食醋和配制食醋食醋（酿造食醋和配制食醋）醋精不纳入发证范围15类细则酿造食醋以粮食、果实、酒类等含有淀粉、糖类、酒精的原料，经微生物酿造而成的一种酸性液体调味品已经配制食醋以酿造食醋为主体，与食用冰乙酸、食品添加剂等混合配制而成的调味醋已经0303糖以甘蔗、甜菜为原料，经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶等工序加工制成的白砂糖、绵白糖、赤砂糖，以及经进一步加工而成的冰糖（单晶冰糖、多晶冰糖）、方糖糖白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、1999年9月1日起不得新建糖生产线允许分装0304味精以粮食及其制品为原料，经发酵提纯的含谷氨酸钠的产品、1999年9月1日起不得新建味精生产线味精谷氨酸钠（99%味精）、味精（强力味精和特鲜味精）允许分装、0305鸡精调味料以味精、食用盐、鸡肉/鸡骨的粉末或其浓缩抽提物、呈味核苷酸二钠及其它辅料，添加或不添加香辛料和(或)食用香料等增香剂经混合、干燥加工而成，具有鸡的鲜味和香味的复合调味料鸡精调味料2007.080306酱类以粮食为主要原料经发酵酿造而成的各种调味酱，以及以调味酱为主体基质添加各种配料（如蔬菜、肉类、禽类等）加工而成的酱类产品酱类甜面酱、黄酱、豆瓣酱等2007.080307调味料产品（2006）除酱油、食醋、味精、鸡精调味料、酱类外的其他调味品液体、半固态、固态、调味油固态调味料鸡粉调味料、畜、禽粉调味料、海鲜粉调味料、各种风味汤料、酱油粉以及各种香辛料粉等半固态调味料各种非发酵酱