无土栽培课程标准.docVIP

《 园艺植物无土栽培 》课程标准 一、前言 （一）课程定位 无土栽培技术是研究在不同的栽培模式下，用营养液和基质取代土壤栽培作物的科学，是园艺专业的主干课程之一。通过对本门课程的学习，能够使本专业的学生掌握无土栽培的基础理论知识和基本实践技能，学会分析和解决生产中存在的问题，并了解无土栽培技术在我国以及国外的发展状况和发展前景，从而拓宽知识视野，增强知识应用和岗位竞争能力，从而扩大就业门路，培养适应蔬菜、花卉无土栽培生产、管理、销售与服务需要的高技术技能型人才。 （二）课程设计 1.课程设计理念 坚持“以就业为导向，以服务为宗旨”的课程改革理念，根据课程对应的职业岗位的工作任务、职业标准，以及本课程在专业人才培养目标中的定位与课程目标，以先建立实践教学体系，后建立理论教学体系，理论教学为实践教学服务的原则，将园艺专业毕业生应具备的职业知识目标、职业能力目标和职业道德目标，分别定位于实践教学各环节中，并构建由实验实训、专业综合实训、企业体验性实训、企业顶岗实训（习）和就业实习等五个模块组成的实践教学体系，理论教学从属于实践教学，以必需和够用为度，注重理论知识的灵活运用。素质教育融入理论与实践教学中。以协会小组或项目小组形式为单位，按照教学和认识规律，螺旋式递进训练，先易后难，先简单后复杂，先基本后综合，循序渐进，分层次分阶段有针对性地进行技能反复强化培养，而且做到全程跟踪、动态培养。 2.课程设计思路 对传统演示性、验证性实验项目精选和淘汰，增加研究性、设计性、探索性、综合性训练内容，实践教学内容融入最新科研成果、来自生产一线的实用成熟技术，注重先进性、设计性、实用性、综合性和针对性，并明确素质教育内容，以培养学生理论联系实际、团队精神和分析解决实际问题的能力。除基本技能项目外，单项技能与部分综合技能项目一般是在教师明确实训目的要求及注意事项后，由学生自选材料，自主设计试验方案，征得指导老师和基地老师同意后，以项目教学法的形式开展学研结合的实训活动。 二、课程总标准 表1： 课程总标准 课程 代码YL301405编制人 审定人开设学期第4 学期计划 学时50 编制 时间审定 时间适用对象园艺高职学习目标： 1.专业能力：掌握无土栽培技术的基本理论，理解作物生物学特性和栽培效果的重要关系，了解无土栽培技术的优势与适用范围，基本掌握不同栽培模式的设计、建造与优缺点，预测今后无土栽培技术的发展趋势。 2.方法能力：营养液的配制与管理技术，设施建造技术，无土栽培生产基地的规划与布局，生产成本、效益分析能力与销售技术，常见作物的无土栽培技术，可持续学习潜力，组织、管理与协作能力，诚信、岗位竞争和就业能力，变通和适应能力。 3.社会能力：爱岗敬业，诚实守信，遵纪守法，团结合作，开拓创新。 学习内容：无土栽培的固体基质、营养液的配置、温室大棚各因素的调空及常见蔬菜的无土栽培技术 学 习 情 境 ︵ 章 、 节 ︶序号情境描述学时1无土栽培的理论基础42营养液103固体基质104无土栽培的设施105蔬菜无土栽培技术16学生应有基础学生应该先修相关的无机化学、植物生理，植物营养，蔬菜栽培，花卉栽培等知识。考核 与评价情境序号情境1情境2情境3情境4情境5考核方式考核权重0.10.20.20.20.3教学 方法 现场教学、融合式教学法三、学习情境（章、节）标准 表2： 学习情境1：无土栽培的理论基础 学习目标掌握植物必需营养元素的判断标准和种类、掌握植物对离子养分的选择性吸收与盐的生理酸碱性学习内容植物矿质营养学说，植物根系对水分、养分的吸及收植物营养元素失调的症状学 时理论4考核评价方式考勤、实践、笔试实践权重0.1教学方法利用电脑投影、幻灯片等多媒体形式组织教学教学条件多媒体教室教学 活动设计多媒体创设情景导入新课 讲述重点、布置作业主要考核点知识植物生长发育与营养元素技能掌握植物营养元素失调的症状及调节态度严谨、细致的学习态度参考资料 学习情境2：营养液 学习目标掌握营养液的组成、浓度表示法和配制技术学习内容营养液的组成原则、配制及管理学 时理论6考核评价方式考勤、实践、笔试实践4权重0.2教学方法利用电脑投影、幻灯片等多媒体形式组织教学教学条件多媒体教室、营养药品、营养配置室教学 活动设计多媒体创设情景导入新课 讲述重点、