双汇食品实习总结.doc

双汇食品实习总结 双汇食品实习总结毕业论文双汇集团顶岗实习总结作 者 姓 名: 巩文博专 业 班 级： 电气0903学 号: 2015110307校内指导老师： 郭红山校外指导老师： 李广军完 成 日 期： 2012-05-23黄河水利职业技术学院自动化工程系摘 要踏出学校已经有半年了，我承认在社会上的日子并不好过。但这是我必须迈出的第一步，学校学习的东西在我的工作岗位上并没有得到很好的应用，这也是我感到遗憾的地方。这次的毕业论文是对我这几个月工作和生活的总结与体会，同时也是对我大学三年来学习的一个总结。几个月的实习让我意识到，大学生在校园内的远大理想和抱负在被现实一点点的吞噬掉。我从不缺乏理想和抱负，但在社会这个大舞台上，我也曾迷茫过。不知道是继续这样单调而又乏味的工作，还是自己可以打拼出属于自己的一片天地。暂时的迷茫开始让我对这个社会和我的人生开始产生了一种恐惧感。也许只有慢慢的走下去，我才会找到属于我的路吧！短短的几个月的实习让我学到了很多的东西，不仅仅是技术，更多的是人际关系的复杂，以及我对这个社会的重新认识。只有在以后的工作和生活中慢慢的去体会，我相信我会拥有自己的一片天空。相信自己！！现实和理想总是存在很大的差距，但是我们不能被这巨大的落差所击倒，不能因此就放弃了自己的抱负。我们要把在社会上遇到的困难和挫折当作前进的动力，在现实的磨练下和在理想的引领下，我们可以慢慢的到达成功的彼岸。关键词：学习；理想；相信自己黄河水院自动化工程系毕业论文目 录摘 要 ..................................................................... I 引 言 ................................................................. - 1 - 1 实习内容 ........................................................... - 2 -1.1企业介绍 ....................................................... - 2 -1.2公司培训 ....................................................... - 3 -1.3食品安全标准 ................................................... - 4 -1.4食品生产经营 ................................................... - 4 -1.5安全的重要性 ................................................... - 5 -1.6工作制度 ....................................................... - 6 -1.7记录数据 ....................................................... - 6 -1.8内部竞聘 ....................................................... - 7 -1.9食品安全 ....................................................... - 7 -1.9.1 头头检验 ................................................. - 7 -1.9.2 引入第三方检测机构 ....................................... - 8 -1.9.3建立索赔机制 ............................................. - 8 -1.9.4设立企业安全日 ........................................... - 8 -1.9.5发展养殖业 ............................................... - 9 -1.10食品加工 ...................................................... - 9 -1.10.1食品加工的基本知识 ...................................... - 9 -1.10.2食品加工的分类 .......................................... - 9 -1.10.3食品加