影响黑猪肉报价七大因素.docVIP

影响黑猪肉报价的七大因素 　　在目前的市场中黑猪肉报价一般比白猪肉高出好几倍，不少部位的肉售价已经高达百元以上，却不管市场上的白猪肉价格如何波动，都能在抢购热潮中让自己“稳若泰山”、“岿然不动”。黑猪肉专卖店门庭若市现象的发生，除了人们对黑猪肉自身的产品价值有了进一步认识，想借此通过产品来达到营养、安全与健康饮食的需求之外，还与黑猪独到的养殖方式息息相关。 　　●一年出栏 　　宰杀体重150斤以内，徒河黑猪吃得多，生长周期长，一年左右才能出栏，出栏体重在140-150斤左右，这是它的一个突出优点。 　　●纯粮喂养+啤酒发酵饲粮喂养+酸奶 　　公司自有七千余亩的种粮基地，粮食作物全部严格按照有机标准种植，通过了中绿华夏有机认证，实现了真正意义上的有机饲料。日本神户牛肉的神话启发了徒河黑猪人创造了啤酒发酵饲料，提高了猪肉不饱和脂??酸的含量。从健康猪的胃肠道里分离出酸奶里含有的乳酸菌等多种有益菌，进行培养扩繁，融入徒河黑猪的饮用水中，让徒河黑猪天天喝这种类似酸奶的液体，以达到改善胃肠道环境，提升肉质的功效。国家发明专利(专利号201110233018.2)。 　　●中药+大枣防病治病 　　肉中无药残 　　养殖过程中采取纯粮饲料中添加中药和大枣的创新模式。大枣中含有多种生物活性物质，对人和动物具有多钟保健治病功效，能提高免疫力、降血压、降胆固醇，同时抗癌、抗氧化、保肝护肝;使用中药防病治病，猪肉中不含任何药物的残留。国家发明专利(专利号201010271324.0)。 　　●跑步跨栏、跳水游泳，运动中的猪健将 　　公司在猪场内建成了几个面积均为2000平方米的钢结构室内运动场，每天徒河黑猪都在饲养员的引导之下进行三次锻炼，每次半小时左右;　还建有跳水游泳池，为徒河黑猪提供水上锻炼方式。 　　●商务舱级运输 　　无应激，不产毒，公司研发出了适合生猪运输的运猪车。车内模拟了猪舍的环境条件，具有上下车及运输过程中无应激、排泄物零排放、保证猪只水分摄入、猪只分布均匀无挤压、活动空间充足等特点。国家发明专利(专利号201010271324.0及实用新型专利：ZL 201010265971.0)。 　　●全程“安乐死”，猪肉更安全 　　中国的屠宰企业虽注重了屠宰过程中的安乐，但忽视了宰前排毒的过程，动物体内含有细菌和病毒是不可避免的，要生产高端猪肉就要千方百计的尽可能将其毒素排出，公司建立了待宰场，进行宰前排毒。该项目获得国家发明专利(专利号201010271329.3)。 　　●真空包装，超低温保鲜 　　徒河黑猪商品猪经过宰前排毒、安乐屠宰之后，经24小时0-4℃环境下的冷却排酸后，在无菌车间中进行细部分割和真空包装，再送入冷库进行超低温-25℃急冻。这种急冻方式既完整地保留了肌纤维的原始形态、保证肉中的水分不流失，同时杀灭和抑制各种微生物，斩断了肉品腐败的源头，还杜绝了可能的微生物污染。国家发明专利(专利号ZL2011200965196)。 　　不安现状激情开拓进取，我为责任代言　上市，一个新的开始徒河黑猪的出现，是健康饮食发展的必然。绿色的饲喂、科学的饲养、严谨的检测，保证了徒河黑猪是符合现代居民膳食标准的健康猪肉。