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前情回顾;学习目标;找规律;总结:
1.肽键数与脱去水分子数之间的关系?
2. 氨基酸数、肽链数、肽键数之间的关系?;拓展练习:
1、胰岛素分子有A、B两条肽链,A链有21个氨基酸,B链有30个氨基酸,胰岛素分子中的肽键数目是:( )
A.48个 B.49个 C.50个 D.51个;
????
?
?????????????????????????????????????????????????????????????;拓展练习;
;;氨基酸的_______不同,构成的肽链不同;血红蛋白;联系生活;蛋白质的功能;练习;2、下列有关蛋白质结构、功能多样性的说法正确
的是
A.蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基
酸的种类、数目和空间结构有关
B.已知某化合物具有催化功能,可以推断此 物质为蛋白质
C.有些蛋白质具有防御功能,如抗体;有些
蛋白质具有接受信息的功能,如???体。抗体与受体都具有专一性
D.蛋白质空间结构改变,不会影响其生物活性; 元素;小试身手;拓展练习;思考;讨论:
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