奶茶及餐饮系统使用手册讲课.doc

DeeyiSerial PAGE  PAGE 16 得意系列奶茶和餐饮管理系统 得意软件是您得意的选择 用 户 手 册 淘宝：鸿鹄科技软件 得意软件技术有限公司 Deeyi Software Technology Co.,Ltd. 关于得意系列奶茶和餐饮管理系统 “得意系列餐饮管理系统”是由得意软件技术有限公司结合多年的行业经验研究开发出来的现代餐饮管理软件。专为餐饮娱乐行业设计，针对性强，功能强大而使用简单。广泛适用于中西餐厅、酒楼、茶座、酒吧、咖啡厅、歌舞厅、夜总会等场所。整个系统分为前台销售及后台进销存业务管理两大部分。前台实现销售管理；后台进行进、销、调、存、盘等综合管理，主要功能包括系统管理、基础数据、库存管理、销售管理、会员卡管理以及报表中心等。 得意系列餐饮管理软件具有以下多方面的功能特点：图形化界面，美观简洁，操作方便，易学易用；可以严格划分员工的操作权限，记录每个员工的操作情况；灵活的折扣方案处理，允许不同酒菜类别按不同比例打折；点菜结束后，每道菜可以自动传输到相应的厨房、吧台处打印小票；提供多种营业分析报表，从多个角度了解营业情况；支持储值卡、积分卡等会员卡管理，也支持挂帐管理；支持多台机器联网使用，实时传输营业数据；完善的数据备份恢复、导入导出功能，对系统数据进行周到的保护。 “得意系列餐饮管理系统”能为餐饮娱乐业主提供信息处理和业务管理的一整套解决方案。本系统能够为餐饮娱乐业运作提供全面的支持，是现代餐饮娱乐业管理模式与电脑信息技术的完美结合。运用本系统，能够帮助餐饮娱乐业主完善物流、信息流及资金流的管理、全面降低经营成本；实行科学合理进入库存、快捷配送、提高商品的周转率、降低库存；提高资金利用率及工作效率。她是餐饮娱乐业主管理运作及经营决策的好帮手。 您的管理更轻松，是我们的最终选择！ 得意软件技术有限公司 第一章 系 统 安 装 1.1 系统需求 操作系统： Windows 98/Me or higher Windows NT4.0（SP4以上，Ie4.01以上） windows 2000/XP 数 据 库: Microsoft SQL Sever 2000 开发工具: PowerBuilder 8.0 Inno Setup 4 运行环境: POS机 第三代POS收银机（586、16M、500M以上）； 服务器 高档PC兼容机或专业型PC服务器（P300以上、64M、6G以上）； 工作站 普通PC机（586、16M、1G以上）； 周边设备 条码扫描器、条码打印机、数据采集器（盘点机）、条码电子秤、磁卡器、IC卡读写机。 1.2 安装步骤 ⑴单击安装程序Me_Setup.exe进入安装向导界面，单击‘下一步’按钮。 ⑵单击‘浏览’按钮选择安装目标文件夹，系统提供了默认文件夹，建议安装在默认的文件夹下面，单击‘下一步’按钮。 ⑶单击‘浏览’按钮选择开始菜单文件夹，直接安装在系统默认文件夹，单击‘下一步’。 ⑷安装程序已准备好，单击‘安装’按钮。 ⑸安装程序完成文件复制并初始配置好数据库，单击‘完成’按钮完成安装。 第二章 使用手册 2.1 餐饮后台管理 服务器设置完成后，用户以后即可直接登录。单击桌面图标： 进入餐饮后台管理 输入用户编号与口令后(初始用户编号为0001，口令为空)，单击确定按钮，系统界面如下。注意：如果要通过单击主体窗口图标进入某项功能操作界面，必须安装打印机才能实现，否则会系统会产生错误！！ 从以上窗口左边菜单的栏中可看到该系统的主要六个功能模块，如果该系统导航菜单隐藏了，可通过单击F1键或按钮来显示。如果以最高权限管理员身份进入后台管理，在主体窗口的空白处单击右键出现菜单，可对主体窗口进行编辑设置流程、查看、排列、刷新、设为默认以及重新调用。下面对各个模块的主要功能及操作方法扼要说明如下。 2.1.1 管 理 在该模块中可编辑有关企业、门店及系统初始化信息。其中主要是系统初始化中的用户信息与各用户权限的设置，用户在此可对系统已提供了编号为0001的初始用户的密码进行更改。单击管理菜单弹出下拉菜单如下图： 企业信息 单击企业信息进入企业信息管理，用户可录入企业相关信息，如企业名称、联系人、地址、电话等。使客户更容易了解到企业的相关信息。 门店信息 单击门店信息进入门店信息管理，用户可录入门店相关信息，如店名、店号、联系人、地址、电话等；方便客户联系。可以新增或删除门店信息。当单击门店组文本框时会出现下拉菜单，用户可从中选择相应的门店组。在该窗口中店号为local的门店信息系统默认的数据不能删除。操作方法：