2.1细胞中的元素和化合物资料.ppt

巩固基础;一 细胞中的元素和化合物; 学习目标;提问;组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能够找到，没有哪一种化学元素为细胞所特有： （体现了生物界与非生物界的统一性） 但各种元素在生物界和非生物界含量却有很大差异： （ 体现了生物界与非生物界的差异性）;元素 ;广而告之：（电视广告）;细胞中的元素;组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比）;资料分析:;组成细胞的各种元素又是以什么形式存在的呢?;水;1.有机化合物和无机化合物的区别主要是看他们分子组成中是否含有 C 元素 ; 还原糖 + 斐林试剂(或班氏试剂）→ 砖红色沉淀 淀 粉 + 碘液 → 蓝色 脂 肪 +苏丹Ⅲ（或苏丹Ⅳ）→ 橘黄色（或红色） 蛋白质 + 双缩脲试剂 → 紫色;（1）还原糖的鉴定;注意事项;还原糖检测实验的实验结果;(2)脂肪的检测;注意事项;脂??检测实验的实验结果;三、蛋白质的检测和观察;注意事项;蛋白质检测实验的实验结果; 斐林试剂与双缩脲试剂 相同点： 斐林试剂与双缩脲试剂都由NaOH和CuSO4组成、且NaOH浓度都为0.1g／mL。 不同点：;练习：下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是 (　　) A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 B．脂肪的鉴定实验中需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴 C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液 D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液和B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现配现用;知识小结;练习;6、某学生在鉴定脂肪的实验中，在显微镜下观察花生子叶切片，当转动细准焦螺旋时，有一部分细胞看的清楚，另一部分较模糊，这是由于?? （? 　　　） 　　A.反光镜未调节好???　 B.标本切的厚薄不均? 　　C.细调节器未调节好　D.显微镜物镜损坏 ;7、鉴定蛋白质样品时加双缩脲试剂的正确做法是? 　A．先加A液，混合后再加B液摇匀观察（　　　） 　B．先加B液，混合后再加A液摇匀观察 　C．A、B混合后加入，摇匀观察 　D．A、B液同时加入样液，摇匀后观察 ;认真做题哈