届高三生物一轮复习时规范特训：必修1 第2章 第2节(word版,答案含解析).docVIP

PAGE  必修1 第2章 第2节 (时间：45分钟　分值：100分) 一、选择题(每小题5分，共70分) 1．[2013·湖南师大附中月考]下列关于蛋白质和氨基酸的叙述，正确的是(　　) A．具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的 B．高等动物能合成生命活动所需的20种氨基酸 C．细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质 D．在个体发育过程中，细胞会产生新的蛋白质 答案：D 解析：酶的本质是蛋白质或RNA，RNA是由核糖核苷酸组成的，有些氨基酸在高等动物体内是不能合成的，这些氨基酸被称为必需氨基酸，蛋白质结构的特异性由氨基酸的种类、数量、排列顺序及多肽的空间结构等共同决定。 2．某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少含有氧原子的个数是(　　) A．n－m　　　　　　　　　 B．n－2m C．n＋m D．n＋2m 答案：C 解析：经分析该蛋白质有肽键n－m个、至少含游离的羧基m个(每一肽链的尾端肯定有一个羧基)，由此可以计算出它至少有的氧原子是n－m＋2m＝n＋m(一个肽键中肯定有一个氧原子、一个羧基中肯定有两个氧原子)。 3. [新题快递]胰岛素是胰岛素原通过蛋白酶的水解作用而生成的，那么胰岛素原水解所需的水中的氢用于(　　) A．形成－COOH和－SH B．形成－COOH和连接碳的－H C．形成－SH和－OH D．形成－NH2和－COOH[ ] 答案：D 解析：氨基酸脱水缩合形成多肽过程中，氨基脱氢，而羧基则脱去羟基，故水解过程中，一个水分子中的一个氢用于形成氨基，另一个氢和氧以羟基的形式用于形成羧基。 4. [2013·河南郑州市高三第三次质检]已知氨基酸的平均分子质量为126，天冬酰胺的R基为(－C2H4ON)，现有分子式为CxHyOzN17S2的一条多肽链，其中有2个天冬酰胺参与组成。则该多肽的分子质量最大约为(　　) A. 1638　　　　　　　 B. 1854 C. 1890 D. 2142 答案：A 解析：由分子式可知该多肽的N原子数目为17个，联系氨基酸的通式可知氨基酸的N原子个数最小为1个，天冬氨酰的“－R”含有一个N原子数为2个，已知含有两个天冬氨酰，当其余氨基酸均只含一个N原子的时候，此多肽含有的氨基酸数目最多，设此时氨基酸数目为X，根据N原子守恒有：2×2＋1×(X－2)＝17，可得X＝15。此时该多肽的分子量最大为：M＝15×126－(15－1)×18＝1638，因此A正确。 5. [2013·河南郑州市高三第三次质检]下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是(　　) A. 酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的 B. 甜味肽的分子式为C13H16O5N2，则甜味肽是一种二肽 C. 某二肽的化学式是C8H14N2O5，水解后得到丙氨酸(R基为—CH3)和另一种氨基酸X，则X的化学式应该是C5H9NO4 D. n个氨基酸共有m个氨基，则这些氨基酸缩合成的一个多肽中氨基数为m－n 答案：D 解析：n个氨基酸共有m个氨基，因此R基上的氨基数目为m－n，形成一条多肽，氨基数为R基上的氨基数加上N端的氨基，氨基数为：m－n＋1。 6. [2013·山西太原市高三调研题]下图表示有关蛋白质分子的概念图，下列分析不正确的是(　　) A. 一个分子量大于10000的多肽中A的种类可能有20种 B. ①过程发生所需模板和运输A的工具都是RNA C. 蛋白质中的N元素主要存在B中 D. 蛋白质结构和功能的多样性取决于A的多样性 答案：D 解析：蛋白质结构和功能的多样性取决于构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和排列顺序、肽链的空间结构，而不是A氨基酸的多样性，D错。 7. [2013·海口一中模拟]近日，美国科学家发现了一种名为“Notch”的蛋白质，它能快速修复受损的脑细胞。下列有关该蛋白质的说法不正确的是(　　) A．构成该蛋白质的氨基酸种类最多为20种 B．合成蛋白质时脱水过程是在核糖体中完成的 C．该蛋白质的结构与血红蛋白不同的主要原因是组成两种蛋白质的氨基酸数目、种类和排列顺序及蛋白质的空间结构各不相同 D．控制该蛋白质合成的mRNA上密码子数目和蛋白质中氨基酸数目相同 答案：D 解析：终止密码子不编码任何氨基酸，因此mRNA上密码子数目和蛋白质中氨基酸数目不相等，D项错误。 8. [2013·厦门双十中学月考]现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个。由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为(　　) A．798、2和2 B．798、12和10 C．799、1和1 D．799、11和9 答案：B 解析：由题意可知：在R基上共有10个氨基和8个羧基。故由80