微波炉维修1概论.pptVIP

微波炉原理与应用;微波常识;微波加热原理;（1）按频率分 ① 商用微波炉 使用微波频率为915MHz，主要用于烘烤和消毒。 ② 家用微波炉 波长为12.3㎝，频率为2450MHz，即24.5亿次/s 。 微波炉使用这些专用频率的目的是使微波频率标准化，同时也避开对雷达和微波通信的干扰。 （2）按控制方式分 ① 继电控制式微波炉 微波炉的时间控制和功率调节是由电动定时器和一套齿条凸轮机构（常称一体化机构）完成的。 ② 电 脑控制式微波炉 微波炉的时间控制和功率调节以及其他方面的控制是由一套电子集成电路构成的控制器（俗称“电脑” ）完成的。 上述继电控制式和电脑控制式微波炉，除控制器结构不同外，其他方面没有多大的区别。 ?;?（1）高效率 微波炉加热食物时，是被加热食物自身直接发热，其加热食物的速度是传统加热方式的几倍到几十倍。 （2）加热均匀 微波炉加热食物时是使食物整体同时受热，除特别大而厚的书记物之外，一般加热均匀，不会发生“外熟内生”或“外焦内生”的现象。(相对来说） （3）节约能源 微波的穿透能力较强，绝大多数微波能被食物所吸收，加热效率高，节省电能。使微波炉比传统加热炉节电50%~70%。 （4）加热易于控制 微波炉在通电后即产生微波，被食物吸收得以升温，断电后不再产生微波，不存在热惯性，控制非常方便。解冻十分方便。 （5）消毒杀菌