预胶化淀粉生产用设备及器具清洗、消毒规程.docVIP

标准操作程序 部 门工 程 部编 码共8页第1页题 目预胶化淀粉生产用设备及器具清洗、消毒规程起 草部门审核QA审核批 准执行日期 目的：建立预胶化淀粉生产用设备及器具清洗规程，消除残留污染隐患，确保生产安全。 范围：预胶化淀粉生产用设备及器具的清洗。 责任：预胶化淀粉车间负责人、预胶化淀粉生产操作人员、质量监督员。 内容： 1.清洁周期 1.1日常清洁为每次生产完成后2小时内完成清洁。 1.2特殊情况随时清洁。 1.3特定设备内部每周进行一次定期清洁。 1.4特定设备每月进行一次定期清洁。 1.5日常清洁一个清洁有效期为七天。 2.清洁工具：毛刷、毛巾。 3.清洁剂：饮用水、纯化水。 4.消毒剂： 75%乙醇。 5.清洗、消毒方法 5.1每次生产完成后2小时内完成清洁 5.1.1原料配制（一般生产区） 设备名称设备编号清洗方法原料旋振筛SF2112 SF2212 SF2312内部: 启动旋振筛3min—5min，利用其振动频率排尽筛内的粉体至目视无残留。 外部：用洁净的毛巾擦拭盖、圈、底座外部至无粉尘。原料暂存罐CC0312 CC0412 CC0512内部：打开卸料底阀，轻拍罐体，目视罐内无残留粉体。 外部：用洁净的毛巾擦拭至目测无残留粉尘。原料卸料管—外部：自原料旋振筛至原料暂存罐的卸料管，用洁