(客房服务员)实操复习题.docVIP

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  • 2016-07-22 发布于安徽
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PAGE  PAGE - 14 - (客房服务员)实操复习题 一、单项选择题 1、客人对客房最基本、最挑剔的要求是( A ) A、清洁 B、舒适 安全 2、饭店通过内外联系的总枢纽是指哪个部门( C ) A、餐厅 B、客房 C、前厅 3、总统套房因其成本昂贵,一般只在 星级以上饭店设立。( B ) A、二 B、三 C、四 4、C/O是指什么类型的房间( B ) A、维修房 B、走人房 C、住人房 5、按照国际惯例,美式计价的简写是( A ) A、AP B、EP C、CP 6、客房服务员在清洁卫生时应将钥匙( C ) A、留在工作室,以免丢失 B、挂在门边未用的钥匙插槽内 C、随身携带 7、服务员将客人送到客房后应( B ) A、立刻离去 B、以服务方式出现 C、不闻不问 8、标准间里的行李架属于( B ) A、储存空间 B、书写和梳妆空间 C、睡眠空间 9、迎领客人进房时,服务员应走在客人的( A ) A、左前方或右前方 B、后边 C、旁边 10、下列哪些不属于客房部的代办服务( B ) A、洗烫衣服 B、整理客人文件 C、擦鞋服务 11、在我国饭店总收入中占第一位的通常是( C )的收入 A、餐饮部 B、娱乐部

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