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《民居与饮食》资料
民居与饮食; 我们的祖国地大物博，“百里不同风，千里不同俗”，在艺术形式上百花盛开，在民居上也是各有特色。看图片，猜猜这是哪个地方的民居？;北京胡同;陕西窑洞 ;江南水乡民居 ; 无锡民居;四川羌寨民居 ;云南版纳傣族民居 ;云南瑞丽傣族民居;客家围屋;各具特色的民居;;窑洞;窑洞;;;;;;;傣族竹楼;;;;;;;; 傣族，中国少数民族之一。主要聚居在云南省西双版纳傣族自治州等地，主要从事农业。寺塔和竹楼、竹桥显示出别具一格的建筑艺术。傣族是一个有着悠久历史的民族，“傣”为本民族自称。
傣族有自己的语言和文字。傣语属汉藏语系壮侗语族壮傣语支。傣文来源于梵文字母的拼音文字，原有傣力、傣那、傣绷、金平四种，现通行西双版纳和德宏两种文字。;福建土楼;;;;;;;客家围屋;相关链接;草原牧民的蒙古包便于拆卸，适应牧民择水而居的生活。;;;四合院;;;吊角楼;;西??碉房;;;别具风味的饮食;;;;;;;;;;;;肉夹馍;凉皮;秦镇米皮;;八宝蜜甑糕，精选上等糯米、蜜枣、葡萄干、核桃仁、花生仁、芸豆、白砂糖等多种天然食品原料，经过24小时文火细蒸慢烹，，方才供君口味。在古城西安有口皆碑，因而被西安市消费者协会特别推评为“西安名贵小吃”。 ;;岐山哨子面;杨凌蘸水面;荞面饸饹 ;“葫芦头”是西安特有的传统风味佳肴，以味醇汤浓、馍筋肉嫩、肥而不腻闻名于国内外。其烹制工艺精细，合理使用多种调。最重要的是处理肠肚、熬汤、泡馍三道程序，其中原料肠肚要经过十几道工序才能达到去污、去腥、去腻的要求，做出美味的“葫芦头”。;鱼鱼;洋芋叉叉;再见
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