先锋镇学校农村义务教育学生营养改善计划实施方案.docVIP

PAGE  PAGE 8 先锋镇学校 农村义务教育学生营养改善计划实施方案 为贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》(国办发〔2011〕54号)和《昆明市人民政府关于印发昆明市农村义务教育学生营养改善计划实施方案的通知》(昆政发〔2012〕6号)精神，根据省教育厅、省财政厅《关于上报农村义务教育学生营养改善计划实施方案的通知》(云教财〔2011〕145号)要求，为认真做好我镇学校农村义务教育阶段学生营养改善工作，提高学生营养水平和身体素质，结合我镇学校实际，特制定本方案。 一、指导思想 以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“农村义务教育学生营养改善计划”，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，改善我镇学校农村中小学学生的营养状况，发挥学校强体与育人的双重功能，促进中小学学生健康??长。 二、组织领导 成立先锋中心学校农村义务教育学生营养改善计划工作领导小组。 组 长：张兴杰(中心学校校长) 副组长：马成达(中心学校支部书记) 成 员：马启一(中心学校副校长) 马利功(中心学校总务主任) 梁 坤(中心学校教务主任) 马超文(中心学校办公室主任) 马继红(中心学校政教主任) 张国柱(中心学校出纳) 保佳欣(中心学校师训专干) 各中小学校长 领导小组下设办公室在中心学校，由马启一同志兼任办公室主任，负责全镇学校农村义务教育学生营养改善计划的统筹协调和日常事务工作。 各中小学也要成立相应的领导小组，各学校要明确相关责任人。 三、职责分工 校长要把农村义务教育营养改善计划工作的实施作为贯彻落实教育规划纲要的重要工作；牵头负责农村义务教育营养改善计划工作的实施、指导和监督检查；负责专项资金的管理；努力改善学校食堂供餐条件；督促学校健全制度，加强食品卫生安全管理，强化日常工作管理，提高实施效益；配合相关部门对学校食堂、食品原料供给企业进行食品卫生安全检查。 总务主任要充分发挥公共财政职能作用，及时拨付专项资金；认真落实食堂从业人员工资和相关配套资金，提高经费使用效益。 分管安全负责人要指导好学校卫生防疫和学生营养健康状况的监测评估，对学生营养食谱和营养改善提出指导意见，参与开展学生健康教育和学生营养健康检测工作，开展从业人员和食品管理人员卫生知识培训。加强学校食堂以及供货企业、个人的食品安全监管，制定食品准入办法，切实做好日常综合监督检查工作，组织查处食品安全事故。 各学校负责营养改善计划工作的具体落实，实行校长负责制，切实承担起具体组织实施和相关的管理责任。努力做好食堂建设和设备设施配备；建立健全制度，严格管理，规范操作，保证各个环节的食品卫生安全，妥善组织和管理好学生就餐。通过黑板报、班会等活动开展环保、低碳、节能、营养膳食知识及健康常识等教育，提高学生健康意识。各中小学及时拟定实施方案，于2012年3月26日前交中心学校。 四、补助范围和标准 全镇学校农村义务教育阶段在校学生，标准为每生每天3元，自2012年春季学期开学开始。 五、实施办法 (一)补助方式。 1．开办有食堂的学校，由学校食堂统一供餐。 2．无供餐条件的学校和虽有供餐条件但学生不在学校就餐的走读生，按每生每天一盒牛奶(200g)、一个鸡蛋的实物形式直接发放到学生手中。所余资金采用定期对学生提供肉包、香菇包、蔬菜包、蛋糕、面包、烧饼等各种面食；大米粥、八宝粥、麦片、火腿肠、煮花生米、熟鸡蛋、咸鸭蛋等副食品；香蕉、苹果、柑橘、核桃等水果的形式进行营养补充加餐。 (二)供餐方式。 1．学校供餐。开办食堂的学校，食堂全部由学校管理经营，不得出租、承包，周一至周五每天午餐由食堂提供一个免费的保质保量的荤菜。 2．企业供餐。没有开办食堂的学校，由县教育局通过招投标的方式确定一家质优、价廉、信誉度高的供应商，由供应商定期配送牛奶、鸡蛋和其他食品至各学校，由学校每天在课间操期间分发到学生手中，并建立相应台帐，对资金和物资进行管理。 3．勤工补充。有条件的学校要开展好勤工俭学，可进行蔬菜种植或养殖等，以低于市场同期价格的价格供应给学校食堂，进一步降低学生生活成本。 (三)资金管理。中心学校设立专户管理资金，定期按各学校学生数划拨资金到学校，各学校已要建一本学生营养餐3元的账本。资金的使用管理接受各级财政、审计、监察部门的监督检查。 六、工作流程 (一)采购 1．大宗采购。(1)、农村义务教育学生营养改善计划所需牛奶、鸡蛋等大宗食品由县招标采购，并由供货商定期送到校。（2）、学校食堂所需肉、米、油等大宗食品 ，由镇领导小组统一招标采购，镇领导小组组织中心学校人员、部分学校校长及职能部门五人以上对肉、米、油进行公开招标，签订供货协议等。统一采购的食品或原料，由学校负责人接收，清点数量并确认签字后，及时入库入账，交