绿色食品饲料和饲料添加剂使用准则.docVIP

绿色食品　饲料及饲料添加剂使用准则 Green food-Feeds and feed additives guideline 中华人民共和国农业行业标准NY/T 471－2001 农业部2001-09-27发布2001-11-01实施 前言 　　绿色食品是无污染的安全、优质、营养类食品，合理使用饲料及饲料添加剂是生产动物源绿色食品的重要环节。为了确保绿色食品的质量，实施对绿色食品生产资料有效的质量管理，有必要制定一系列生产资料的使用准则。本标准对生产绿色食品的饲料及饲料添加剂使用原则做出了规定。中华人民共和国国务院令发布的《饲料和饲料添加剂管理条例》是本标准制定的主要依据。 本标准的附录A是规范性附录。 本标准由中国绿色食品发展中心、全国饲料工业标准化技术委员会提出并归口。 本标准起草单位：中国农业大学、中国农业科学院、中国绿色食品发展中心。 本标准主要起草人：孙振钧、郭春敏、王华飞、刘艳琴、杜荣。 1　范围　 　　本标准规定了生产绿色食品允许使用的饲料和饲料添加剂的使用准则以及禁止使用的饲料和饲料添加剂种类。 　　本标准适用于A级绿色食品的生产、管理和认定。 　　2　规范性引用文件 　　下列文件中的条款通过本标准引用而成为本标准的条文。凡是注日期的引用文件，其随后的有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 　　GB/T10647 　　　??? 饲料工业通用术语 　　GB10648　　　　 ? 饲料标签 　　GB13078　　　　?? 饲料卫生标准 　　NY/T14?????????????????? 高产奶牛饲养管理规范 　　NY/T33　　　　????? 鸡的饲养标准 　　NY/T34　　　　　奶牛的饲养标准 　　NY/T65　　　　　瘦肉型猪饲养标准 　　NY/T391　　　　??? 绿色食品产地环境技术条件 　　中华人民共和国国务院令　　饲料和饲料添加剂管理条例 　　中华人民共和国农业部公告　允许使用的饲料添加剂品种目录　 　　3　术语和定义 　　GB/T10647确立的以及下列术语和定义适用于本标准。 　　3.1　绿色食品　green 　food 　　遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。 　　?3.2　A级绿色食品　grada? A? green? food 　　指生产地的环境质量符合NY/T391的要求，生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。 　　3.3　饲料　feeds 　　能提供饲养动物所需养分，保证健康，促进生产和生长，且在合理使用下不发生有害作用的可饲物质。 　　3.4　饲料添加剂　feed additives ?　　在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质，包括营养性饲料添加剂、一般性饲料添加剂。 　　3.41　营养性饲料添加剂　nutritional feed additives 　　用于补充饲料营养不足的添加剂　 　　3.42　一般饲料添加剂　generl feed additives 　　为了保证或者改善饲料品质，促进饲养动物生产，保障饲养动物健康，提高饲料利用率而掺入饲料的少量或微量物质。 　　3.43　药物饲料添加剂　medical? feed? additives ? 　　为了预防动物疾病或影响动物某种生理、生化功能，而添加剂到饲料中的一种或几种药物与载体或稀释剂按规定比例配制而成的均匀混合物。 　　3.5　绿色食品生产资料　　green? food? production material ?　　经专门机构认定，符合绿色食品生产要求，并正式推荐用于绿色食品生产的生产资料。 　　4　使用准则　 　　经色畜产品的生产首先以改善饲养环境、善待动物、加强饲养管理为主，按照饲养标准配制配合饲料，做到营养全面，各营养素间相互平衡。所使用的饲料和饲料添加剂等生产资料必须符合《饲料卫生标准》、《饲料标签标准》、各种饲料原料标准、饲料产品标准和饲料添加剂标准的有关规定。所有饲料添加剂和添加剂预混合饲料必须来自有生产许可证的企业，并且具有企业、行业或国家标准，产品批准文号，进口饲料和饲料添加剂产品登记证及配套的质量检验手段。同时还应遵守以下准则：　 　　4.1　生产A级绿色食品的生产资料使用准则 　　4.11　优先使用绿色食品生产资料的饲料类产品 　　4.12　至少90%的饲料来源于已认定的绿色食品产品及其副产品，其他饲料原料可以是达到绿色食品标准