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养殖业基础 一、单项选择题 1．饲料中的营养物质通常可分为( 水分、粗蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素)六大类。 4．本年度内成活仔畜数占上年度末适繁母畜数的百分比称为(繁殖成活率)。 5．位于(同一染色体上的两个非等位基因)在遗传传递过程中不能独立分离的一种现象称为连锁。 6．根据其同胞的成绩对某一个体本身作出种用价值的选择评定方法称为（同胞测定） 7．多性状选择方法主要有(顺序选择法、独立淘汰法、指数选择法)。 8．根据配种双方个体品质的差异，选配可分为(品质选配和亲缘选配)。 9．按品种的改良程度可分为(原始品种和培育品种)。 10.当公畜睾丸迅速发育，精细管内出现精子时称为公畜的(初情期)。 11.家畜精子和卵子的结合是在(输卵管壶腹部)完成的。 12.卵母细胞的两次减数分裂，最终产生(一个卵子和三个极体)。 13.母畜妊娠的维持主要依靠(孕激素)。 14.妊娠家畜的胎儿(具有独立自主的血液循环系统，不与母体的循环直接沟通)。 15．畜舍中的有害气体主要有(氨、硫化氢和二氧化碳)。 2．植物性饲料和动物体在碳水化合物组成上的差异主要是(植物性饲料含粗纤维，无氮浸出物主要为淀粉；动物体不含粗纤维，无氮浸出物为少量糖元和葡萄糖。 3．单胃草食动物对粗纤维的消化主要在(盲肠)进行。 4．(维生素D)缺乏可影响动物体对钙、磷的吸收，影响骨骼发育。 5．绝干物质中粗纤维含量低于18%，同时粗蛋白质含量为20%或20%以上的饲料称为 (蛋白质饲料) 6．自由组合定律是揭示(两对或两对以上的相对等位基因位于非同源染色体上)的遗传规律。 7．重复力是指(数量性状在同一个体多次度量值间的相关)。 9．精子只有呈(直线前进运动)的运动形式时才是正常的精子。 14.( 气温)是温热环境诸因素中的核心因素。 3．常规青贮饲料在制作时需要具备以下(无氧环境、原料中水分含量为60%～75%、含糖量大于2%)条件。 6．两个基因型均为Pp的杂合子个体，交配后可产生的后代有如下基因型组合PP、Pp、pp，比例为(1: 2:1)。 9．属于诱发性排卵的家畜类型有(兔)。 15．一般来说，畜舍的外围护结构中，失热最多的是（屋顶和天棚） 2．反刍动物在消化管中对碳水化合物消化的尾产物为(乙酸、丙酸、丁酸)。 3．脂溶性维生素主要包括(维生素A、维生素D、维生素E、维生素K)。 6．适宜家系选择的条件是(高的遗传力；大的家系；共同环境造成的家系间差异小)。 13.母禽性成熟的主要标志是(产蛋)。 二、填空 16.反刍动物和马属动物对粗纤维的消化，主要是通过瘤胃或盲肠内的微生物的作用。 17.制性氨基酸主要是指赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸三种氨基酸。 18.影响家畜品种形成的主要因素是社会经济条件和自然环境条件 19.精液由精子和精清（或精浆）组成。 20.家畜在母畜生殖器官输卵管壶腹部部位受精。 21.畜舍通风换气的方式有自然通风和机械通风。 22．畜牧场通常分为三个功能区，即生产区管理区和病畜处理区。其中生产区是核心。 17．间接选择的根据是性状间的相关。 16.青干草的品质与收割时期有很大关系，禾本科植物的最适收割时间在抽穗期，豆科植物在初花期期。 17.动物消化腺分泌的酶主要分为三类，即淀粉分解酶、蛋白分解酶和脂肪分解酶。 19.完整的繁育体系由育种场（或核心群）、繁殖场（或繁殖群）和商品场（或生产群）组成。 21．畜舍中的有害气体主要有氨、硫化氢、二氧化碳。 5．睾丸是雄性动物的性腺，能产生精子和分泌雄性激素。 1．在能量计量单位的换算中，1卡= 4．18焦耳。 2．脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K。 3．碳水化合物在反刍动物消化管内分解为以挥发性脂肪酸为主的尾产物被动物所利用。 4．适于家系内选择的条件是遗传力低、家系内高表型相关、共同环境造成的家系间差异大 5．按照产品类型，可将家畜的品种分为专用品种、兼用品种。 6．低温、高湿而风速大，是最寒冷的环境。 8．畜舍的外围护结构中，失热最多的是屋顶。 2．蛋白质生物学价值(％)=氮的存留量/氮的吸收量*100%，这个指标主要用于单胃动物衡量饲料蛋白质的优劣，而对反刍动物意义不大。 3．动物机体缺乏维生素A时，表现泪腺的上皮角化、干眼病，或功能性夜盲症。 4．多性状选择的主要方法有顺序选择法 独立淘汰法 指数选择法 5．精子表面的胞浆小滴是精子不成熟的标志。 6．空气温度(或气温)是畜禽的环境管理中温热环境诸因素中的核心因素。 7．蛋鸡常用的人工光照方案有开放式鸡舍光照方案密闭式鸡舍光照方案。 2．高产乳牛出现产后瘫痪，主要是由于缺乏钙造成的。 7·家畜精液冷冻保存温度为-79 - -196℃。 三、名词解释 2