第七章现代企业生产管理精编.docVIP

?? 第七章现代企业生产管理 学习目标 （一）知识目标 ·了解生产管理的概念、任务，生产任务的综合平衡； ·理解生产能力、生产控制的基本概念，生产作业计划的内容和编制步骤；.熟知生产管理的内容和生产过程的空间组织、时间组织； ·掌握生产计划的内容和生产控制的基本程序。 （二）技能目标 ·树立和培养现代企业管理中的生产管理理念； ·能够在生产管理中的不同方面解决一些实际问题。 开篇案例 丰田汽车公司生产运作体系透视丰田汽车公司生产运作体系主要包括以下五个方面: 一、丰田公司的一切不设防；二、完备有序的生产体系；三、产品开发快中求变； 四、积极的技术改造和完善的零件供应；五、立足本土，开拓海外。 汽车销量占世界第三位的丰田公司在很长一段时间曾被视为保守、动作迟缓的企业，然而在65岁的奥田硕社长接任公司总裁职务后，在这位进取心强、急脾气的总裁的领导下，丰田公司变得迅速而敏捷。高级常务经理酒井进二说他的观点是快，快，快!在1999年10月举办的两年一届的丰田汽车展上，大家看到了丰田汽车公司的新貌一一奥田硕站在穿着和服的丰田美女模特之间，向参观者炫耀10多种新型样车和3种新款成品车型，数量之多远远超过其他汽车制造公司。一位来自与之竞争的欧洲汽车公司的经理说这家公司把别的公司都抛在后面了。实际上，在世界各地都已经能看到新丰田的种种迹象了。奥田硕正在努力使丰田公司在日本占据更大的市场份额。 管理启示:在现代环境下，要提高企业竞争力，不仅要从传统的角度进行管理，更重要的是从企业内部生产运作的角度来对企业进行管理，这也是目前企业管理的新领域。 ?第一节企业生产管理概述一、生产管理的概念 众所周知，在变化越来越大、竞争愈演愈烈的今天，适应环境是任何企业生存、发展的基础，也是企业加强管理的主要目标和提高经济效益的关键性因素。 对于一个以满足市场需求，并在实现企业社会责任的同时力求取得最大效益为根本驱动力的企业来说，适应环境应该是一个多视角的立体追求。 生产管理作为企业适应环境的一个重要环节，在整体性、动态化的管理中具有特别重要的地位。企业的最终目标是满足市场需要，实现企业所担负的社会使命。这个工作的基础是生产管理，即企业必须能够正常地生产、有效地运作，否则一切都是空话。生产管理不正常的企业是不可能满足市场需要的，也就失去了企业存在的价值。为此，无论在何种情况下，企业都必须重视生产管理，只不过在不同条件下其表现形式有所不同罢了。 简言之，生产管理就是对生产活动的计划、组织、指挥、协调与控制。广义上说，就是对企业生产活动的全过程进行的管理，狭义上讲，就是对产品生产过程的管理。 生产管理活动是为社会创造产品或提供服务的过程。然而，一个企业是否真正意义上为社会创造了财富，必须以其生产的产品或提供的服务是否为用户所接纳为标志。企业只有不断生产出用户满意的产品或提供用户满意的服务，企业的社会价值才能得以实现，自身的价值才能不断增值，才能不断进行简单再生产或扩大再生产的过程。试想如果一个企业的产品没有市场，产品无法通过市场交换为企业带来价值增值，企业正常的生产活动就必然遭到限制。从这个意义上说，生产管理的优劣将直接关系到企业的生存和发展。生产管理就是通过有计划、有组织的生产活动，实现较小的投入、较大的产出的全过程控制。 二、生产管理的内容与任务 （一）生产管理的内容 生产管理的内容包括三个方面:生产系统的设计、生产系统的维护与改进和生产系统运行管理。具体地说，各方面包括的内容是不一样的。 生产系统的设计包括:产品和服务设计、生产流程选择、生产能力规划、设备与设施布置和岗位与工作设计。 生产系统的维护与改进包括:设备管理、质量管理、准时生产制和其他先进生产方式。 生产系统运行管理包括:生产计划、库存管理、物料需求计划、生产作业计划、项目管理和物流管理（后勤管理）。 （二）生产管理的任务 现代企业生产管理的任务与企业的基本任务是息息相关的。笼统地说，现代企业生产管理的任务就是合理组织企业的生产活动，实现企业的经营战略和经营目标，完成企业的基本任务。 ?生产管理的目标用一句话来概括就是在需要的时候，以适宜的价格，向顾客提供具有适当质量的产品和服务。可见，生产管理就是严格按顾客要求的质量、品种、数量和交货期制造产品或提供服务的管理过程。其中，提高质量、降低成本和适时交货则成为现代生产管理的基本问题。 生产活动就是企业向社会提供有用产品或服务的过程。所谓有用产品或服务必须具备一定的使用价值，由于用户的需求具有多样性特点，只有当某种产品或服务在用户需求时满足了其的需求，才真正实现了其使用价值。因此，产品的质量和提供产品的适时性成为实现产品使用价值的必要条件，也是构成生产价值必不可少的两大功效要素。而产品的戚本则是以产品价格的形式来决定产品能否为用户所接受，只有用户接受了产