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;;考古发现与先祖们的饮食活动; 人类祖先意识用火; 最早的聚餐形式----筵席;;;;; 外国餐饮概况;;;;;高档酒楼是以高端消费者为主要客户群体的就餐场所。商务宴请、私人盛宴往往会在这类酒楼里进行。高档酒楼通常具有一流的硬件设施,提供餐饮产品和服务极富特色,消费标准较高;;;;;;;;;; 西方国家餐饮企业表现形式及其特点(以美国为例));;谢谢
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