旬中1.2.2.1《细胞中的生物大分子》糖类资料.ppt

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2016-07-24 发布于湖北
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旬中1.2.2.1《细胞中的生物大分子》糖类资料

;;本节聚焦 1、糖类的组成元素有哪些？可分为哪几类？在细胞中有什么作用？ 2、尝试鉴定生物体内的淀粉和还原性糖。 ;讨论辨析;讨论一：;细胞中的糖类;单糖;单糖;二糖;多糖;3.多糖：由许多的葡萄糖分子连接而成。;项目;糖的功能;糖的功能;糖类的利用;糖尿病人的饮食受到严格限制，受限制的不仅是甜味食品，米饭和馒头等主食都需要定量摄取，为什么？米饭馒头的主要成分是淀粉，水解后可得到葡萄糖;;糖在人体内可以转化成脂肪。;实验：鉴定生物组织中的糖类;3、实验结论：淀粉遇碘变蓝色。;鉴定还原性糖;;