环境微生物学第02章.pptVIP

第二章 原核微生物;草履虫;1 细菌1.1 细菌的形态与大小;球状;双球菌 ;葡萄球菌;杆状;单杆菌;炭疽病的病原菌 -------炭疽杆菌;放线杆菌;螺旋菌 ;弧菌：菌体只有一个弯曲，其程度不足一圈，形似“C”字或逗号，鞭毛偏端生。;螺旋菌：;螺旋体菌：;以杆菌为最常见，球菌次之，螺旋菌最少。;细菌的大小;大小的测量方法; 球菌：用直径表示，0.5～2.0 um 表示方法 杆菌：宽×长，(0.5～1.0)×(1～5) um 螺旋菌：宽×长，(0.25～1.7)×(2～60) um;;鞭毛;细胞壁;表1.2 G＋和G－细胞壁的主要区别;G＋ 细胞壁厚（20～80nm） 化学组成： a 肽聚糖 b 磷壁酸 c 少量蛋白质和脂肪 ;;细胞壁的结构 （ G+细菌与G﹣细菌细胞壁构造的比较）;1.保护原生质体免受渗透压引起的破裂作用； 2.维持细菌的形态。溶菌酶处理不同形态的菌体细胞壁后，菌体均呈球状。 3.细胞壁为多孔结构的分子筛，可以阻挡某些分子的进入。 4.细胞壁为鞭毛提供支点，使鞭毛运动。;细菌细胞的特殊结构;负染色法又称衬托法;1.具有荚膜的S-型肺炎链球菌毒力强，有助于侵入人体。 2.具有保护功能。免受噬菌体的吞噬；免受干燥影响。 3.当缺乏营养时，可作为碳源和能源，有的可作氮源。 4.具有生物吸附作用。在污水生物处理中可将水中的有机物吸附到菌体上。 ;粘液层; 菌胶团; 细菌的特殊结构芽孢;枯草杆菌芽孢的超薄切片电镜照片（标尺：0.2μm）;细菌芽孢的特点; 是一条由细胞质膜上的鞭毛基粒长出，穿过细胞壁伸向体外的纤细的波浪状的丝状物。 蛋白质，少量的多糖或多肽;偏端单生;运动;请说出下面细菌菌体从内到外的结构;思考;菌落特征：细菌在固体培养基上的培养特征。 菌落：由一个细菌繁殖起来的，由无数细菌组成具有一定形态特征的细菌集团。 ;菌落的特征是分类鉴定的依据。 可以从三方面看菌落的特征： （1）菌落的表面特征 光滑or粗糙、干燥or湿润 （2）菌落的边缘特征 圆形、锯齿状等 （3）纵剖面的边缘特征 平坦、扁平、隆起等;不同种的细菌菌落特征; 凝胶状、表面较光滑、湿润、与培养基结合不紧密，易挑取，正反颜色一致。 ;光滑型菌落;菌苔;(2)明胶培养基中的培养特征;;(3)半固体培养基中的培养特征;(4)液体培养基中的培养特征; 在液体中群体细菌的生存形式 随密度不同 或者在液体培养基表面形成膜（轻）;1.4细菌的物理化学性质 ;(2) 细菌的染色原理及染色方法;A 简单染色：常用来观察细菌的形态、大小和排列方式。 用一种染液染色菌体。一般菌体被染上染料的颜色。;革兰氏染色; ;A;A;;阳性菌; 1) 革兰氏染色与等电点的关系 2～3 ＝ pH等(G+) ＜ pH等(G－)=4～5 G+带的负电荷比G－多，结合力大 用I2－KI媒染后,等电点都下降,G+等电点下降的多 与草酸铵结晶紫结合的更牢固,对脱色剂的抵抗力强 ;2) 与细胞壁有关 ;2 古菌;2.1 概念的提出;古生菌在进化谱系上与真细菌及真核生物相互并列，且与后者关系更近，而其细胞构造却与真细菌较为接近，同属于原核生物。;在显微镜下，古菌与细菌具有类似的个体形态。;2.2 古菌的特点;2.2 古菌的特点;2.3 古菌的分类;; 产甲烷菌的培养方法： 由于产甲烷菌是严格厌氧的，其分离和培养等要求特殊的环境和方法。如厌氧的培养条件、厌氧的操作条件（如厌氧手套箱）。 在环境工程中，产甲烷菌具有特殊的意义。在厌氧条件下，产甲烷菌与其他菌（水解菌、产酸菌等）共同作用，将有机物转化为甲烷，这就是所谓的“沼气发酵”。 ; 专性厌氧，需要在特殊环境下操作； 目前最好的是厌氧手套箱; ②嗜热嗜酸菌 包括古生硫酸还原菌和极端嗜热古菌。 这一类菌的特点：好氧、严格厌氧或兼性厌氧，G－，杆状、丝状或球状，专性嗜热（最适温度在70～105℃之间），嗜酸性和嗜中性，自养或异养。大多数是硫代谢菌。;思考;3 放线菌;3.1放线菌的形态构造;光学显微镜下 观察到的放线菌;3.2放线菌的繁殖 　　放线菌没有有性繁殖，主要通过形成无性孢子方式进行无性繁殖，成熟的分生孢子或孢囊孢子散落在适宜环境里发芽形成新的菌丝体；另一种方式是菌丝体的无限伸长和分枝，在液体振荡培养（或工业发酵）中，放线菌每一个脱落的菌丝片段，在适宜条件下都能长成新的菌丝体，也是一种无