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PAGE  PAGE 5 重振化学实验教学 王以权 上海市徐汇区教师进修学院 200032 我们都知道“化学是一门以实验为基础的科学，许多化学的理论和规律很大的一部分是从实验总结出来的。”我们认为，化学学科的发展离不开化学实验，同样，化学教学也离不开化学实验。目前我们的教学中似乎离开实验照样能“教好”化学，如果纯粹从应试的角度来看，课堂上不做任何实验，一些老师还是有办法让学生在中考、高考中考出不错的分数。但，事实上长期缺失实验的化学教学，造成了我们的学生对化学学科在认识上产生偏差，学生中喜爱化学学科的人越来越少了，我们化学专业的大学生在实验意识及实验能力方面和国外的学生差距拉大了，我们的学生比较怕进实验室，不愿意沉在实验室里开展实验研究。改革开放以来，我国科技事业有了很大发展，然而，从事化学工作的人员数量、质量和发达国家相比仍存在比较大的差距，我国化学学科的研究和化工生产在国际上还处在比较落后的状态。我们化学教师的任务不仅仅是帮助学生在升学考中考出优秀的成绩，我们还要提高学生的化学素养，为培养我国的优秀化学工作者打好基础。我们的化学教学必须符合学生的认知发展规律，必须符合化学学科本身的规律。 一、化学实验在化学教学中的意义 中学化学实验尽管只是非常基础的、比较初级的实验，但，却是一种重要的科学实践活动，是学生学习化学必不可少的手段之一。只有经过教师加强在实验上的精心引导，严格、规范的实验训练，学生才能真正进入化学学科的领域。 1）激发学生学习化学的兴趣 古人道：“知之者不如好之者，好之者不如乐之者”。爱因斯坦也说过：“兴趣是最好的老师，它可激发人的创造热情、好奇心和求知欲。由百折不挠的信念所支持的人的意志，比那些似乎是无敌的物质力量有更强大的威力。” 我曾作过“学生非智力因素对学生学业成绩的影响和非智力因素的培养”的课题研究，研究结果是学生学业成绩和非智力因素相关程度远高于智力因素，特别和非智力因素中的求知欲等方面特性相关更为显著。因此，激发学生学习化学的兴趣至关??要。 实验能提供学生积极的情绪体验，在实验过程中学生会被实验现象所吸引，会产生对实验结果的期待，有时还会发生认知冲突，会引起对未知领域的探索，从而在学习过程中产生兴趣。我们老师有这样的体会：大多数学生几乎对所有的化学实验都感兴趣，特别对有声、光、电现象的实验更是兴趣倍增。因此，化学教师要把化学实验作为激发学生学习化学兴趣的“法宝”。 “铁丝在氧气中的燃烧”、“氢氯爆鸣”、“铝热反应”、“银镜反应”等实验一定会引起所有学生热烈的反响，久久保留在学生的记忆中，“硫酸铝溶液中滴加氢氧化钠溶液”、“压力对二氧化氮和四氧化二氮平衡的影响”等实验则会引起学生积极的深入的思考。所以，有经验的老师一定会根据教学内容在教学过程中尽可能安排相关实验，以激发学生学习兴趣，达到情意发展的目标。 2）加深对化学学科的理解 在教师的教学过程中，常常会听到学生抱怨化学内容太多记不住，对化学知识的理解比较困难，感到化学很难学。学生受到一些化工厂重大事故和污染环境等事件的影响，认为化学是一门危险的学科，今后不愿从事化学化工事业。 化学学科有很多需要记忆的内容，如，元素符号、化学方程式、物质的名称、俗称、颜色、状态等等，如果学生把这些内容作为无意义的符号来记忆，光靠死记硬背确实很难记住，更谈不上理解了。化学实验具有直观，能调动学生多种器官参与学习的特点，所以学生对做过的实验往往记得比较牢。我们让学生通过实验来记住和理解物质的性质和反应方程式，那应该是相当有效的。如，硝酸铜受热分解，实验中可以观察到蓝色的硝酸铜逐步变为黑色的固体，试管中产生大量棕色的烟，并使带有火星的木条复燃。这些实验现象，使学生毫不费力地记住和理解这一性质和相关方程式。 化学是和生活、生产、社会发展密切相关的学科，我们可以用化学的方法生产必不可少的产品，可以用化学的方法测定周边环境的状况，也可以用化学的方法治理环境的污染，保护人类自己。如，可以让学生用最简单的自制硫酸铜试纸检测周边环境中或阴沟附近是否有硫化氢气体的存在，从而要否采取通风等相应的措施，保护自身的健康。再如，用硫酸铜制作新制氢氧化铜检测尿液中有无葡萄糖，以监控糖尿病患者的大致病况。人们的生活、生产，社会、科技的发展离不开化学，所以，化学不是污染、危险的代名词。 3）培养学生观察、推理、思维等多方面的能力 通过实验能对学生进行多方面能力的培养。课堂实验，通常让学生通过观察实验过程和现象，思考掌握相关知识内容。学生实验，则要求学生实验前要熟悉实验目的、过程和要求，实验中注意训练和掌握实验操作方法，学会如何观察，要仔细观察实验的全过程，不遗漏任何一个细节，学生实验还要作好记录。然后对实验现象进行思考分析，得出正确的结论。如果出现实验偏差或失败，要找出原因，