3.4味觉和嗅觉分析.pptVIP

让我们一起来感觉;哪杯是牛奶？哪杯是豆浆？用_______感觉，受到的刺激是_________。产生的感觉是______;哪杯是热的？哪杯是冷的？用_______感觉，受到的刺激是_________。产生的感觉是___________。;我们通过_______器官感觉到多姿多彩的自然风光 通过_____器官感觉到各种美妙的声音 通过_____器官感觉到各种诱人的花香 通过_____器官感觉到各种滋味 通过_____器官感觉到冷、热、痛等。;图中的人感觉到了什么？;感觉;讨论;你有哪些感觉？;正确的是;人类有各种不同的感觉器官和感受器，能感受各种刺激，传入神经中枢（大脑皮层），产生各种不同的感觉。;皮肤上的冷热触痛觉; 味觉的形成过程：;舌和味觉;学生活动——观察舌的表面;观察：舌的表面上有什么？ ;观察：舌表面密布许多小凸点，内藏 ，其内有许多 细胞，能感受各种不同物质的刺激，尤其对液态物质的刺激特别敏感。;1.舌表面密布许多小凸点，内藏 ，其内有许多 细胞。;思考: 把一块硬糖放入嘴里,一开始没有什么甜味,但随着糖的溶解,甜味越来越浓, 为什么?;味觉测试表;甜; 随着年龄的增长，舌上功能正常的味蕾数目逐渐减少，味觉的敏感性也随之下降。;我们是如何感觉到食物的香味？;气味 ;气味 ;读图;读图;读图;读图;嗅觉特点:;“入鲍鱼之肆，久而不闻其臭； 入芝兰之室，久而不闻其香”;嗅觉不仅帮助人们闻到食物的香味， 还能够帮助人们避开危险。;为什么人在伤风感冒鼻腔堵塞时， 对气味很不敏感？;感冒时，嗅觉的灵敏度降低了，味觉的灵敏度有时也会减弱？这说明了什么？;讨论;1、常吃大蒜对健康有益，大蒜不仅可以食用，而且可以治病。医生告诉我们，嚼大蒜能消灭口腔中的病菌。吃过大蒜，旁人会闻到一股“臭”味，但是自己却闻不到这股味道。这是因为 A、嗅觉细胞暂时失去感觉功能 B、大脑的嗅觉中枢疲劳的缘故 C、不同人的嗅觉敏感程度差异很大 D、嗅觉细胞接收到得信息无法传到大脑 ;2、人的舌上有味觉感受器，能感受多种食物的刺激。舌对下列物质的刺激比较不敏感的是 A、可乐 B、盐水 C、干馒头 D、豆浆 ;课堂练习;5.小孩在嗅柠檬的同时吃苹果，会产生怎样的味道？ A苹果味 B柠檬味 C无味 D苹果和柠檬混合的味道;物质