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端午的鸭蛋;; 端午亦称端五,“端”的意和“初”
相同,称“端五” 如称“初五”;端五的
“五”字 又与“午”相通,又因午时为“阳辰”,所以端五也叫“端阳”。五月五日,两个五,故称重五。还有许多别称,如:夏节、浴兰节、女 儿节,天 中节、地腊、诗人节等等。关于
端午节的来源,有纪念屈原说;
吴越民族图腾祭说;起于三代夏
至节说;恶月恶日驱避说等。
; 影响最广的端午起源的观点是纪念屈原说。
我国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子都与屈原联系起来。俗说屈原投江以后,当地人民伤其死,便驾舟奋力营救,因有竞渡风俗;又说人们常放食品到水中致祭屈原,但多为蛟龙所食,后因屈原的提示才用楝树叶包饭,外缠彩丝,做成后来的粽子样。 ; 和端午? 张耒??竞渡深悲千载冤,?忠魂一去讵能还。?
国亡身殒今何有????只留离骚在世间。?
已酉端午? 贝琼?风雨端阳生晦冥,汨罗无处吊英灵。
海榴花发应相笑,无酒渊明亦独醒。 午日处州禁竞渡? 汤显祖独写菖蒲竹叶杯,?蓬城芳草踏初回。
情知不向瓯江死?,舟楫何劳吊屈来?。?
?
; 香包除外形活泼多样之外,也有趋吉避凶的含意。 这一天,家家户户门口都挂艾草或蒲草,小孩子身上挂着「艾虎」的香囊,男人喝雄黄酒,传说有避邪、求吉祥的作用。 ;;读读写写:;根据下面各句的意思写出相应的成语:
1、经历过沧海,对别处的水就难以看上眼了;比喻曾经见过大世面,不把平常事物放在眼里。
2、晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的故事;后形容读书刻苦勤奋。
3、形容产生严肃敬仰的感情。
;精读课文,把握脉络和主旨 ;通读全文,把握主要内容:
文章先从端午节的 风俗说起,自然而然地引出家乡的 ,进而触及正题“端午的鸭蛋”,写得趣味盎然, 流露出对 生活的怀念和对故乡的眷恋之情。;课文结构层次:
一、介绍端午的种种风俗。
二、详写家乡鸭蛋的 。
三、写孩子们如何吃和玩端午的鸭蛋,
着重写 。 ;1、作者家乡的端午节有哪些风俗?
;3、为什么他对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀?
;;阅读文章四、五段写端午的鸭蛋部分,思考:; 想一想:
你如何理解课文结尾,作者写到东晋车胤“囊萤”夜读的故事?
;1、我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的
鸭种。
2、我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄色的,这叫
什么咸鸭 蛋呢!
3、端午一早,鸭蛋煮熟了,由孩子自己去挑一个,鸭蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡
青壳的。
4、高邮鸭蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩,不
似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。油
多尤为别处所不及。
5、筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了。
;
1. 口语色彩浓厚:首先表现在好用短句,有时一句一段,大有生活中说一句停一下,略想想后再接着说的神态。其次穿插十分朴素的“大白话”,这使文章生活气息更浓。
2. 古汉语的点缀更使文章多了书卷气,增添了淡雅之美。
3. 善于运用语言“造型”。作者有时只用两个字,就能写出事物的特色和神韵。
;总结课文;民俗——人类文明的一个重要组成部分; 吃粽子 荆楚之人,在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,为恐鱼吃掉,故用竹筒盛装糯米饭掷下,以后渐用粽叶包米代替竹筒。
; 悬钟馗像:钟馗捉鬼,是端午节习俗。在江淮地区,家家都悬钟馗像,用以镇宅驱邪。唐明皇开元,自骊山讲武回宫,疟疾大发,梦见二鬼,一大一小,小鬼穿大红无裆裤,偷杨贵妃之香囊和明皇的玉笛,绕殿而跑。大鬼则穿蓝袍戴帽,捉住小鬼,挖掉其眼睛,一口吞下。明皇喝问,大鬼奏曰:臣姓钟馗,即武举不第,愿为陛下除妖魔,明皇醒后,疟疾痊愈,于是令画工吴道子,照梦中所见画成钟馗捉鬼之画像,通令天下于端午时,一律张贴,以驱邪魔。
;饮雄黄酒:此种习俗,在长江流域地区的人家很盛行。
游百病:此种习俗,盛行于贵州地区的端午习俗。
; 布置作业
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