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酒水知识培训-啤酒 行政中心-餐饮管理部 ;2;十条规范十条经验;2016年整体工作方向;1;啤酒;啤酒原料;啤酒生产;啤酒的分类;啤酒分类;主要啤酒品牌;为什么把啤酒称作”液体面包“;? 啤酒与泡沫3∶1? ????? ???? 倒酒时，瓶口不要切近杯沿, 可顺杯壁注入，开端迟缓，然后逐步加快， 呈现泡沫时再减慢，啤酒倒满后，酒液体积 占总体积的3/4，泡沫体积占1/4。;啤酒趣闻;25周年策划汇报