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采购与仓储管理;;第一部分;采购与供应的基本内涵;本章引例:《物美超市的统一采购供应管理》;物料
管理;1.1.2 采购与供应的含义
采购与供应——
组织机构通过购买、储存、运输、接收、检验、废料处理及配送等面向增值的业务活动,获得从成本、时间、效率、柔性等的最佳效果,并且进行强化与供应商的关系,以流程为导向整合企业内外资源的战略性活动过程。; 不同的类型的组织采购与供应的活动过程有所差异 :
制造性企业……生产过程中,采购与供应的功能是帮助企业从资源市场获取生产活动所需要的各种资源和物品,重要性是降低制造成本。
流通企业……满足顾客的需求,采购与供应的价值意味着以尽可能低的价格采购到高质量的产品。 ;例如
上海某电机厂由于采购与供应的不合理影响其市场分额的占有率。见课本。
《物美超市的统一采购供应管理》本文引例,成功的采购与供应使企业在经营活动中能有效地降低资源成本从而可以减低商品或产品的市场售价,提高企业的市场竞争能力取得更好的经济效益。 见课本。;采购与供应过程也是个信息交换的过程 :
企业与供应商之间利用电子数据交换(EDI)技术下定单和进行订单处理 。
企业内部成员之间可以利用POS技术,快速、准确收集客户需求信息,并及时对采集的有效数据进行处理生成采购计划 。
采购与供应是一个经济活动 :
要求整个经济行为的效益最大化,以最小的成本获取最大的经济效益 。
如何节约降低采购与供应成本是整个采购与供应活动的关键环节。; 采购与供应管理: 是为了保质、保量、经济、及时地供应生产经营所需各种物品,对采购、库存、仓储、运输、配送、订单处理等一系列供应过程包括对供应商、内部成员以及终端客户进行计划、组织、协调与控制,以确保企业经营目标的实现。;1、采购与供应管理的内容;
(1)业务性活动(计划、采购、储存、供应)
(2)支持性活动(人、财、信息)
(3)拓展性活动
适当的……
;供应链;1.2.1 采购与供应管理职能的变化
一种文书活动
一种独立的企业职能活动
在企业中的地位日益提高
进一步强化采购对高层管理的决定性作用
采购与供应部门
与企业业务流程的进一步整合 ;1.2.2 我国企业采购与供应管理的发展
见 表 1-1;1.3.1 传统的采购模式
(1)非信息对称博弈过程
(2)验收检查
(3)供应和需求关系,竞争多于合作
(4)响应用户需求能力迟钝;1.3.2 供应链管理环境下的采购与供应
1、从为库存而采购到为订单而采购的转变
“订单驱动”
2、从采购管理向外部资源管理转变
3、从一般买卖关系向战略协作伙伴关系转变
库存、风险、成本、组织协商;1.4.1 战略性采购与供应的内涵与目标
1、战略性采购与供应的原则
基本出发点---总体拥有成本的考虑
总体拥有成本 = 价格 + 使用成本 + 管理成本
建立坚实谈判基础---事实和数据信息
战略合作关系---双赢
权利制衡 ;2、战略性采购与供应的目标;1.4.2 采购与供应在供应链管理中的作用
1、利润杠杆效应
假定有一家生产企业:
销售额 100万元
采购额(假设采购额占销售额的50%) 50万元
利润(假设税前利润为5%) 5万元
若该企业通过更好地管理采购与供应的职能,将采购成本减少10%。这就等于税前利润增加5万元。为了增加这5万元的税前利润,如果单靠增加销售额来实现,那将至少需要100万元的销售额。换句话说,销售额需要增长一倍。;2、资产收益率效应
资产收益率=投资周转率×利润率
=(销售额÷ 总资产) ×
(利润÷销售额)
通过提高企业中其他部门或个人的绩效,采购与供应管理部门可以间接地为企业做出贡献 。
供应商的参与和意见可以改进设计,降低制造成本 。
采购与供应的间接作用可以来源于多方面 。
;3、信息源的作用
4、降低采购过程中的总体拥有成本
5、优化供应链管理,提升企业群体的核心竞争力
;辨 析;Thank You !
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