高等化学(概论)资料.ppt

高等分析化学;高等分析化学------45学时;内容简介;分析化学概况;化 学 分 类;分析化学概况;3、分析化学研究的内容：无机分析、有机分析、生化分析、环境分析、药物分析、细胞分析、免疫分析、食品分析、中草药分析、临床分析、功能材料表征及分析、表面与界面分析、谱学分析、过程分析，还包括化学信息学、生物信息学、仪器研制、质量控制及纳米分析化学和芯片化学等。 4、新兴研究领域：生命科学（基因组学、蛋白组学、代谢组学等）、药物科学、材料科学、环境科学、能源科学、空间科学等。 ;分析化学历史悠久 公元前3000年，埃及人已经掌握了一些称量的技术------等臂天平起源 ； 公元前三世纪，阿基米德在解决叙拉古王喜朗二世的金冕的纯度问题时，即利用了金、银密度之差，这是无伤损分析的先驱； 公元60年左右，老普林尼将五倍子浸液涂在莎草纸上，用以检出硫酸铜的掺杂物铁---金属元素定性分析 ； 1661年 Boyle “the sceptional chemistry”奠定了分析化学的基础； 1774年 Lavoisier 发明了天平 建立了分析测定的基础； 1823年 Herschel用物质在火焰中产生颜色来鉴定物质，创立火焰光度法； 1841年 瑞典化学家贝格曼提出 “定性分析导论” “定量分析导论”； 1855/1856年 “化学分析滴定发专论” 出版； 1860年 Kirchoff和Bunsen解决光谱分析的理论和实际问题，奠定近代光谱分析的基础； 1862年 第一本德文分析化学杂志诞生 “Zeitschriftfur analystische Chemie”； 1874年 英国的“analyst”杂志问世； 1887年 美国的“J. Anal. Chem”杂志出版； 1894年 “分析化学科学基础”奠定经典分析的科学基础； 1906年俄国茨维特创立色谱法（也称层析法）； ;分析化学的发展; 第三次变革（ 20世纪70年代-现在）：以计算机为代表的高新技术利用物质一切可以利用的性质（光、电、磁、热、声），为分析化学提供了高灵敏度、高选择性、自动化等新的手段；同时材料、环境、食品、生命、地球科学的发展又对分析化学提出了多种要求，促进了分析化学的发展----分析科学阶段。;分析化学的发展经历了三次巨大的变革;二、分析化学研究什么特殊矛盾 ;分析化学的三要素; 确定物质的化学组成——定性分析 测量各组成的含量——定量分析 表征物质的化学结构、构象、形态、能态——结构分析、 构象分析，形态分析、能态分析 表征物质组成、含量、结构、形态、能态的动力学特征 ——动态分析 例如：茶叶中有哪些微量元素？茶叶中咖啡碱的含量？咖啡碱的化学结构？微量元素的形态？化学成分的空间分布？在不同的生长阶段，茶叶中的营养成分的变化？;对全球经济贸易统一质量保障体系建立的作用 对工业生产的作用 对国防建设的作用 对科学发展的作用 在新材料、新能源开发中的作用 对环境资源开发利用与保护的作用 在生命科学研究中的作用 在法律执行过程中的作用 社会生活中的作用 等等;“十五”国家重大科技专项(2005年)“食品安全关键技术”（18个课题）; (1)蛋白质研究 蛋白质是最主要的生命活动载体和功能执行者。对蛋白质复杂多样的结构功能、相互作用和动态变化的深入研究，将在分子、细胞和生物体等多个层次上全面揭示生命现象的本质，是后基因组时代的主要任务。同时，蛋白质科学研究成果将催生一系列新的生物技术，带动医药、农业和绿色产业的发展，引领未来生物经济。因此，蛋白质科学是目前发达国家激烈争夺的生命科学制高点。 重点研究重要生物体系的转录组学、蛋白质组学、代谢组学、结构生物学、蛋白质生物学功能及其相互作用、蛋白质相关的计算生物学与系统生物学，蛋白质研究的方法学，相关应用基础研究等。 包括： 重要蛋白质结构解析和功能研究，人类肝脏蛋白质组研究，重要生物功能蛋白质表达与调控的分子机制等4个课题。 (2)量子调控研究 (3)纳米科学技术研究 (4)发育与生殖研究 ;三、分析化学分类 ;按试样用量及操作规模分： 常量、半微量、微量和超微量分析 ;分析仪器的组成及用途;鉴定分子的仪器分析方法;鉴定原子（离子）的仪器分析方法;分离分析仪器方法;国内外分析化学类期刊;;新世纪分析化学所面临的任务;五、分析化学发展方向