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黄桃罐头工艺流程资料.pptVIP

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  • 2016-07-26 发布于湖北
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黄桃罐头工艺流程资料.ppt

    黄桃罐头工艺流程资料

    食品1122 陈雨婷 郭梦涵 史文静 黄婉洁 高慧敏;黄桃罐头的制作工艺;原料选择;热烫冷却;装罐、注液;排气、密封;杀菌、冷却;黄桃罐头制作过程的微生物危害;黄桃罐头制作过程的化学危害;黄桃罐头制作过程的物理性危害;;加工过程微生物监控 ;微生物监控;腐败变质！;五大因素（4M1E）;黄桃罐头腐败变质

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