4醇、酚、醛、酮、醚类药物的性质.pptVIP

第四章 醇、酚、醚、醛、酮类药物分析;第一节 醇类药物的分析;;1.醇羟基的氧化反应 醛/酮 遇到氧化剂，如高锰酸钾、碘或高锰酸钠等，发生氧化反应，生成醛或酮。 2.酯的形成反应 醇类化合物可与酸、酰卤、酸酐反应，生成酯的衍生物。;鉴别试验;鉴别试验——碘仿反应;方法：取本品1ml，加水5ml与氢氧化钠试液1ml后，缓缓滴加碘试液2ml，即发生碘仿的臭气，并发生黄色沉淀。 原理：乙醇分子结构中的羟基在碱性条件下可被次碘酸盐氧化成乙醛 乙醛再与碘发生碘仿反应，产生碘仿臭气和黄色沉淀，可用于鉴别。 ;鉴别试验——乙酰化反应;取本品约0.5g，置试管中，加醋酐3ml，缓缓滴加吡啶1ml，混匀，置水浴中加热30分钟，并时时振摇，放冷，倾入20ml冰水中，用玻璃棒摩擦容器内壁，至结晶析出，滤过，结晶分别用水与乙酸乙酯各5ml洗涤，加乙醚—乙酸乙酯（1：1）约10ml，温热使溶解，放冷，静置待结晶析出，取结晶在90℃干燥后，依法测定，熔点为120～125℃。;鉴别试验——显色反应;《中国药典》2005年版中甘露醇的鉴别试验： 取本品的饱和水溶液1ml，加三氯化铁试液与氢氧化钠试液各0.5ml，即生成棕黄色沉淀，振摇不消失，滴加过量的氢氧化钠试液，即溶解成棕色溶液。;《中国药典》2005年版中山梨醇的鉴别试验