生化技能大赛策划书—080510.docVIP

关于举办第二届广东大学生科技学术节 生物化学实验技能大赛的通知 一、竞赛目的 通过生物化学实验技能大赛，引导大学生自主学习生命科学专业知识及技术应用，培养创新意识及团队精神，提高综合实验设计、分析和生化实验操作技能，提高大学生动手能力和实践技能。 二、主办单位：共青团广东省委员会 广东省学生联合会 承办单位：华南农业大学团委 协办单位：华南农业大学生命科学学院、公共基础课实验教学中心 三、参加方式 （一）参赛对象 广东省各高校全日制在校学生（含本科、专科、高职院校） （二）组队方式 参赛者自由组建队伍，以2—3人为一组。 四、赛程安排 （一）初赛 初赛阶段参赛队伍按照作品格式要求(见附件2)独立完成实验设计书，于5月16日—6月1日报名及上交实验设计书参加初赛。经评委对实验设计书进行评定，筛选出约40支参赛队伍进入决赛。 （二）决赛 赛程为1日，当日进入实验室按照实验设计书进行操作。 五、决赛地点 华南农业大学公共基础课实验教学中心（广州市天河区五山华南农业大学东区实验楼六、七楼） 六、作品要求 （一）作品内容 1、物质提取类 如从柑橘皮中提取果胶；从果蔬中提取类胡萝卜素；从芦荟中提取碳水化合物；从鸡蛋清中提取某蛋白；从三七中提取三七皂等。 2、物质检验类 如检验市面上某几种品牌牛奶是否掺假；检验市面上某几种食品是否含有防腐剂；检验某品牌的食用植物油是否含胆固醇等。 3、物质含量测定类 如洗衣粉磷含量的分析；测定某品牌奶粉的蛋白质含量是否达标；比较几种饲料中某物质的含量等。 4、探索物质在某一方面的应用 如探索蛋白酶对草菇保鲜的影响机理；探索木瓜蛋白酶在食物色氨酸测定上的应用等。 5、比较不同品牌物质的价值 如对不同品牌螺旋藻片营养成分测定和营养价值的评价测定；对不同品牌饲料中营养价值比较等。 6、其他参赛者感兴趣的方面 （二）作品要求 作品要求具有一定的科学性、实用性、创造性和安全性，具有较强的实际意义，以创新及紧密联系生产为佳，同时在实验室内的可操作性强，且实验试剂中严禁使用剧毒、危险药品，实验用品中严禁使用易爆装置。 （三）注意事项 实验室所提供仪器及试剂为常用物品，请参赛者在实验设计书上注明所需仪器及试剂的数量，如有特殊需要请参赛者自己准备； 主办方不提供实验材料，请参赛队伍预先准备，决赛实验操作时间为一天（不包括实验准备时间），即早上九点到下午五点； 每组参赛队只能上交一份实验设计书。 七、评比方法 （一）总分计算方法 本次大赛分为初赛及决赛两个阶段，参赛者评比方法为计算总分高低。 参赛者总分=初赛阶段得分+决赛阶段得分 初赛阶段得分即为实验设计书评分，决赛阶段得分即为决赛当日实验过程中的操作技能及实验记录、结果、实验报告等评分。 （二）评分标准 1、实验设计书评分标准 （1）内容价值（20%）：是否贴近生活或生产；是否有一定的实用价值；是否解决了某个问题； （2）创造性（30%）：方法是否有创新； （3）可操作性（40%）：实验方法是否可行、是否科学； （4）设计书的书写（10%）：原理明确与否、过程是否详细、参考文献是否详实。 2、实验技能操作评分标准 （1）作风严谨（10%）：准时到场、过程有条不紊、记录及时详实等； （2）基本操作熟练程度（25%）； （3）仪器操作熟练程度（25%）； （4）实验结果与实验报告（40%）； （5）实验过程打破用具或损坏仪器适当扣分和赔偿； （6）实验过程喧哗、违反实验室操作者适当扣分； （7）超时适当扣分。 八、报名方式与报名时间 （一）报名方式：在附件下载报名表，填写相关资料后连同实验设计书等相关资料发至以下E-mail：bio_chemistry@163.com （二）报名时间：2008年5月16日--2008年6月1日 （三）决赛时间：2008年6月15日 9：00--17：00，具体时间根据大赛进程或有更改，以届时公布的时间为准 九、联系人 张韵思 黄妙琴 十、学校地址及交通线路 广州市天河区五山路483号华南农业大学东区实验室 （一）公交路线 197、266、41路公交总站，下车后进入五山学生公寓，往西步行200米， HYPERLINK /chaxun/Line_List_Station.asp?vl=28 218、234、2 HYPERLINK /chaxun/Line_List_Station.asp?vl=30 0、32路华农大正门站,下车后穿过华南农业大学东区运动场即到。 （二）地铁路线 地铁3号线五山站B1出口，出站后东行1000米即可。 十一、华南农业大学校内外食宿指引（参赛单位的食宿与交通费用自理） 地点备注餐饮校内各饭堂各式风味快餐、面点东园酒家（五山镇）各式餐饮（