有机蔬菜栽培的生物学基础种类与温度.ppt

;;?;; ?????????????????????????????;; ??????????????????;;?;葫芦科 cucurbitaceae 黄瓜 Cucumis sativus L. 南瓜 Cucurbita moschata (Duch.) Poir. 苦瓜 Momordica charantia L. 西葫芦 C.pepo L. 丝瓜 Luffa cylindrica (L.) Roem. 冬瓜 Benincasa hispida (Thunb.) Cogn. 葫芦 Lagenaria siceraria (Molina) Standl. 笋瓜 Cucurbita maxima Duch. 西瓜 Citrullus lanatus (Thunb.) Mansfeld 甜瓜(香瓜) Cucumis melo L. ????;; ???????????????;?; ??????????????????;。;;伞形科 Umbelliferae Apiaceae ; ??????????????????;菊科 Compositae (Asteraceae) ;;;;;;;;Kohlrabi (Brassica oleracea var. gongylodes);十字花科 Cruciferae （Brassicaceae）;;;; (甜菜属）①根用甜菜(红菜头) Beta vulgaris var.rapacea Koch. ②叶用甜菜(牛皮菜) B.v.var.cicla L. ;;;(10)落葵科 Basellaceae 落葵属 ①红花落葵 Basella rubra L. ②白花落葵B.alba L.;(11) 苋科 Amaranthaceae 苋菜属 ①苋菜 Amarathus tricolor Linn. ②千穗谷(粒用苋) A.hypochondriacus L. ;;;;Okra;(15)旋花科（ Convolvulaceae ） 蕹菜(空心菜)（ Ipomoea aquatica Forsk. ） 番薯：Ipomoea batatas (Linn.) Lamarck ;百合科 （ Liliaceae ） 萱草属 金针菜(黄花菜) Hemerocallis flava L. 天门冬属 石刁柏(芦笋) Asparagus officinalis L. 文竹 (Asparagus setaeus （ Kunth ） Jessop.) 葱属 洋葱 Allium cepa L. 韭菜 A.tuberosum Rottler ex Prengel L. 大蒜 A.sativum L. 大葱 A.fistulosum L. 百合属（ Lilium ） （ 1 ）百合（ L.brownii var.viridulum Baker ）;;;百合科;;;;;一、温度条件;;一、温度条件;;;;;;;;温度适应 性划分;;1、温度条件（4）－－生育期的适应性;1、温度条件（4）－－生育期的适应性;1、温度条件（4）－－生育期的适应性;1、温度条件（4）－－生育期的适应性;1、温度条件（4）－－生育期的适应性;1、温度条件（5）－－高温（低温）危害;1、温度条件（5）－－（高温）低温危害;1、温度条件（6）－－地温和气温;1、温度条件（7）－－昼温和夜温;1、温度条件（8）－－有效积温; 一年四季温度的季节变化也是一种温周期作用，形成蔬菜植物某些固有的特性。 春型品种：苗期喜低温而产品成熟期喜高温的是为春型品种； 秋型品种：苗期喜高温而产品器官成熟期喜低温的是为秋型品种。 这两种类型是不可代替的。春甘蓝/秋甘蓝；春大白菜/秋大白菜。;;1、温度条件（9）－－春化;蔬菜的栽培季节与茬口安排－－以北京地区为例蔬菜栽培季节变化;蔬菜的栽培季节与茬口安排－－以北京地区为例蔬菜茬口安排;第三节 农业生物学分类