南翔小笼。.pptVIP

上海小吃;生煎馒头; 南翔小笼驰名中外，已有百年历史。初名“南翔大肉馒头”，后称“南翔大馒头”，再称“古猗园小笼”，现叫“南翔小笼”。大肉馒头采取“重馅薄皮，以大改小”的方法，选用精白面粉擀成薄皮；又以精肉为馅，不用味精，用鸡汤煮肉皮取冻拌入，以取其鲜，洒入少量研细的芝麻，以取其香；还根据不同节令取蟹粉、春竹、虾仁和入肉馅。一两面粉制作十只，形如荸荠呈半透明状，小巧玲珑。 ; 海棠糕可是点心中的老一辈了，年轻人恐怕有很多都没吃过。它的外层是粉皮，里面是豆沙馅，在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形状象海棠花，故得名。;;调查报告;;;;忘忧草 21:35:01 你喜欢KFC还是上海小吃 忘忧草 21:39:06 那在上海小吃和KFC中选一样呢？ 忘忧草 21:43:02 你是上海的吗 忘忧草 21:43:38 哦 忘忧草 21:44:14 能告诉我你为什么喜欢KFC吗 忘忧草 21:44:44 吃过上海小吃吗 忘忧草 21:45:13 等你吃了，再回答 ;;谢谢大家观看