表四 无公害农产品现场检查项目.docVIP

表四 无公害农产品（畜牧业产品）认证现场检查评定项目 条款检查项目结论情况描述备注畜禽养殖场一、质量管理1※申请主体资质：资质证明文件齐全有效（如营业执照、动物防疫条件合格证等），具有组织管理无公害农产品生产和承担责任追溯的能力。 查：资质证明文件及相关材料2质量安全管理责任制：有质量安全管理组织机构，明确领导、管理和生产人员职责。 查：成立质量安全机构的文件，相关人员岗位职责3?※质量管理制度：包括生产操作规程、卫生防疫制度、投入品管理制度、产品管理及无害化处理制度、培训制度。 查：相关文件4※内检员：有经培训合格的无公害农产品内检员。 查：无公害农产品内检员证书原件5生产管理人员：有一名或一名以上畜牧兽医专业技术人员,员工职责及岗位要求明确，经过畜牧兽医法律法规和相应的无公害生产技术培训，生产人员健康证齐全有效。 查：岗位职责文件，健康证等有关证件、培训记录6※记录档案：建立批生产记录、可追溯的产品销售记录，记录至少保存两年以上。 查：批生产和销售记录（包括数量、批次、购买方信息等）及保存情况。7※无害化处理：具有病死畜禽、污水、粪便等污染物无害化处理的设备设施，且运转有效。 查：相关设备设施，无害化处理记录8质量检验能力：奶牛养殖场设立了质检科（或检验室）并与生产能力相适